INGREDIËNTEN (VOOR 10 PERSONEN)
Voor de pasta:
- 225 gram Mariakoekjes in poedervorm.
- 120 gram gesmolten boter.
Voor de vulling:
- 5 eieren
- 20 gedroogde pruimen, ontpit.
- ½ kopje macadamia-noten.
- 1 blikje Nestlé melk.
- 1 kopje melk.
- 190 gram roomkaas.
Bedekken:
- 1 kopje ahornsiroop.
- 1 kopje macadamia-noot geplet.
- 5 verkruimelde Maria-koekjes.
VOORBEREIDING
Pasta: Meng het Mariakoekje in poedervorm met de gesmolten boter. Dit bedekt de bodem van een rechthoekige vuurvaste mal. De vulling wordt bovenop gegoten en gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven van 150 ° C geplaatst. Wanneer het uit de oven wordt gehaald, wordt het ondergedompeld in ahornsiroop, gegarneerd met de macadamianoot en besprenkeld met het verkruimelde koekje. Het is gekoeld. Het moet vanaf de dag ervoor worden gedaan.
Vulling: Alle ingrediënten worden 2 minuten gemengd.
PRESENTATIE
Het kan worden geserveerd in hetzelfde gerecht waar het werd gebakken of in blokjes gesneden op een serveerschaal.
Macadamia-cake recept voor macadamia-cakeOnbekend Mexico Maak kennis met Mexico, zijn tradities en gebruiken, magische steden, archeologische vindplaatsen, stranden en zelfs Mexicaans eten.
