Puebla de Zaragoza, de hoofdstad van de Mexicaanse staat Puebla, staat wereldwijd bekend om twee culturele uithangborden. Maar Puebla heeft nog veel meer charmes, die we u graag laten weten.
1. Historisch centrum
We raden altijd aan om een bezoek aan een nieuwe stad te beginnen via het historische centrum, nog meer in één met de Puebla-traditie. Sinds de oprichting in 1531 en door de jaren heen heeft Puebla in het oude centrum een van de belangrijkste architecturale collecties in Latijns-Amerika verzameld. Tempels, koloniale huizen, straten, pleinen en monumenten getuigen van de bouwstijlen en de sobere schoonheid van Puebla.
2. Kathedraal
De kathedraalbasiliek van Puebla, die het historische centrum voorzit, was de eerste grote tempel gebouwd in de Nieuwe Wereld, staat op de Werelderfgoedlijst en is de meest bezochte plaats door toeristen. Het is meer dan een religieus gebouw, het is een museum vanwege de waarde, ouderdom en schoonheid van de schatten die het bewaart in juwelen, sculpturen, schilderijen, kasten, voorwerpen voor aanbidding en decoratieve elementen. De kathedraal werd ingewijd ter ere van de Onbevlekte Ontvangenis.
3. Stopcontact
In Mexico wordt het belangrijkste plein van een stad zócalo genoemd, meestal het oudste. De Zócalo de Puebla is het hart van het historische centrum en wordt in het zuiden begrensd door de kathedraal en door verschillende oude portalen, waaronder het stadhuis, in de resterende windstreken. In de oorlogen van weleer was het de plek die de verovering van de stad symboliseerde. Nu is het het toneel van de belangrijkste burgerlijke, culturele en politieke evenementen en demonstraties.
4. Kerk van Santo Domingo
Ook gelegen in het historische centrum, was het de tempel van een klooster van de Dominicaanse Orde en de zetel van het eerste bisdom van Amerika. De prachtige gevel is een van de weinige Mexicaanse werken in een puristische stijl. Het heeft een bijgebouw, de Kapel van de Maagd van de Rozenkrans, genaamd The Reliquary of America, wat de belangrijkste prestatie in het land is in de barokke kunst van Nieuw-Spanje, die in zijn tijd werd beschouwd als het Achtste Wereldwonder.
5. Analco buurt
Toen de stad Puebla in 1531 werd gesticht, vestigde een gemeenschap van inheemse Tlaxcalanen zich aan een van de oevers van de San Francisco-rivier. De nederzetting heette Analco, wat in de Nahuatl-taal 'aan de andere kant van de rivier' betekent. De Spaanse veroveraars kwamen tussenbeide in het gebied en in de 16e eeuw plaveiden ze de straten en bouwden ze de oorspronkelijke constructie van de Santo Ángel Custodio-tempel. Het is momenteel een van de meest bezochte plaatsen in Puebla.
6. Artist's Quarter
Het is een deel van het historische centrum waarvan de belangrijkste ruimte een plein is dat erg populair is bij toeristen en Boheemse mensen, aangezien Puebla-kunstenaars daar werken en hun werken tentoonstellen. Het hoofdgebouw was de Casa del Torno, zo genoemd naar de oude draaiende draaibanken die in de plaats werkten. Het huis, dat op de lijst van historisch erfgoed stond, werd in 2013 gesloopt voor de bouw van een kabelbaan, midden in een grote controverse. Behalve dat het een toevluchtsoord is voor de lokale beeldende kunst, zijn andere artistieke beroepen die in de Artist's Quarter leven, muziek en theater.
7. Forten van Loreto en Guadalupe
Het waren oorspronkelijk kapellen gewijd aan de Maagd van Loreto en de Maagd van Guadalupe, gebouwd op de top van de Acueyametepec-heuvel, van waaruit een groot deel van de stad wordt gedomineerd. Vanwege de strategische ligging vanuit militair oogpunt, werden de kapellen in de 19e eeuw omgebouwd tot vestingwerken en was de plaats het toneel van de belegering en de Slag om Puebla tijdens de Tweede Franse Interventie in Mexico, tussen 1862 en 1867. In de forten musea die deze evenementen herdenken, zijn actief.
8. Amparo-museum
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) was een Poblano-bankier die een enorme kunstcollectie verzamelde die hij schonk aan de Amparo Foundation, gemaakt ter nagedachtenis aan zijn vrouw, Amparo Rugarcía de Espinoza. De stichting zet zich in voor de promotie van beeldende kunst en andere culturele praktijken.
Het Amparo Museum toont een zeer compleet voorbeeld van Puebla en Mexicaanse kunst uit de pre-Spaanse tijd tot heden. De collectie omvat houtsnijwerk, schilderijen, sculpturen, sieraden, keramiek, meubels, ornamenten, textiel en andere stukken. Hij presenteerde tentoonstellingen van beroemde Mexicaanse kunstenaars zoals Frida Kahlo en Diego Rivera.
9. Viceregal Kunstmuseum
Mexicanen noemen de periode van onderkoninkrijk de periode van bijna 300 jaar die verstreek tussen 1535 en 1821, toen het land onder Spaanse heerschappij stond met de naam van de onderkoninkrijk Nieuw-Spanje. Het Viceregal Art Museum opereert in een oud en immens herenhuis in het historische centrum dat een ziekenhuis was, hersteld en geconditioneerd voor het museumproject. Het behandelt de verschillende manifestaties van Puebla en Mexicaanse kunst tussen de 16e en 19e eeuw, hoewel het af en toe voorbeelden van moderne en hedendaagse thema's presenteert.
10. Regionaal museum Casa de Alfeñique
De alfeñique is een jam gemaakt van rietsuiker, eiwit en wat walnoten, die de Spanjaarden naar Latijns-Amerika brachten. Dit huis, dat een uitbreiding is van het Viceregal Art Museum, dankt zijn naam aan de gelijkenis van zijn gevel, rijkelijk versierd, met de massa van verzwakking. Het toont de levensstijl in een Puebla-huis tijdens het viceregal-tijdperk en bevat een interessante verzameling rijtuigen en codices.
11. Museum van de Mexicaanse revolutie
Dit museum, ook wel Casa de los Hermanos Serdán genoemd, werkt in een oud herenhuis in het historische centrum dat toebehoorde aan de familie Serdán Alatriste, waarvan een van de leden, Aquiles Serdán, een voorloper was van de revolutie. Dit was de belangrijkste politieke en militaire gebeurtenis in Mexico in de 20e eeuw, tussen 1912 en 1917, en culmineerde in de afkondiging van de grondwet. Het huis, met zijn slaapkamers, badkamers, keuken, eetkamer, stallen en andere kamers, is een prachtige getuigenis van het leven tijdens het revolutionaire tijdperk.
12. Museum van evolutie
Dit museum laat een beetje de Puebla-traditie achter en is een interessante verzameling rotsen, reptielen en andere prehistorische Mexicaanse stukken. Het is gelegen in het gebied van de Fuertes de Puebla. Het beslaat de periode van planetaire evolutie tussen het Paleozoïcum of Primair tijdperk tot het Cenozoïcum, waarin we leven ondanks het feit dat het 65 miljoen jaar geleden begon. Het leven en de gebeurtenissen uit het meest afgelegen verleden worden getoond met de modernste technologische middelen.
13. José Luis Bello y González Museum
Dit museum is een erfenis van de Bello, een familie van industriëlen uit Puebla die tussen de 19e en 20e eeuw een grote kunstcollectie heeft verzameld. De steekproef omvat schilderijen, poblana majolica, plumaria, lakken, golfplaten, houtwerk, glaswerk, metalen en ivoor. De stukken zijn afkomstig uit drie continenten (Amerika, Europa en Azië) en worden verdeeld over 13 kamers. Wat de muziekkamer van het huis was, is prachtig bewaard gebleven.
14. Museum van de Spoorweg van Mexico
Het Nationaal Museum van de Mexicaanse Spoorwegen heeft zijn hoofdkantoor in het historische centrum van Puebla. Het is actief in het gebouw dat het Puebla-station van de nationale spoorweg was, ingehuldigd door Benito Juárez in 1969. Het museum toont de geschiedenis van de spoorwegindustrie in het land door middel van plattegronden, kaarten, sporen, wagons, locomotieven, werkplaatsen, patio's , kantoren en andere gerelateerde objecten en ruimtes.
15. Palafoxiana Bibliotheek
Wat de eerste openbare bibliotheek op het Amerikaanse continent was, draagt de naam van de stichter, Juan de Palafox y Mendoza (1600-1659), bisschop van Puebla, onderkoning van Nieuw-Spanje en gezegend door de katholieke kerk sinds 2011. De eerste planken ze waren gevuld met de 5.000 delen van de persoonlijke collectie die de prelaat had geschonken. Palafox had de wijsheid om het open te stellen voor alle toehoorders, niet alleen voor degenen die banden hebben met de religieuze wereld. Tegenwoordig bevat het meer dan 50.000 oude documenten, waaronder boeken en manuscripten, waaronder 9 incunabelen.
16. Hoofdtheater van Puebla
Deze ruimte heeft voorstellingen van 1761 tot nu toe aangeboden, zijnde het oudste theatrale gebouw in Amerika. Het was aanvankelijk een privé-initiatief van architect Francisco Xavier de Salazar, die beloofde 100 peso van de opbrengst van elke vertegenwoordiging te schenken aan het Hospital de San Roque. Salazar verkocht het onvoltooide werk aan een investeerder die het een andere bestemming gaf, waarvoor het onteigend werd door het stadsbestuur. Nu wordt het prachtige barokke gebouw uit Nieuw-Spanje gebruikt voor theater, opera, dans en andere podiumevenementen.
17. Huis van de decaan
Huis van het historische centrum dat in de 16e eeuw toebehoorde aan Tomás de la Plaza, deken van de Puebla-kathedraal. Sommige bronnen geven aan dat het het eerste adellijke huis van de stad was. Nu is het historische gebouw een museum. Bekend om zijn fresco's, op wonderbaarlijke wijze in 1953 gered van onder het behang en verschillende lagen kalkverf die de muren bedekten. De prachtige muurschilderingen tonen heidense en christelijke taferelen.
18. Santa Rosa Cultureel Centrum
Oorspronkelijk was het een begijnhof voor Dominicaanse nonnen in de 17e eeuw. Later werd het het klooster van Santa Rosa. De keuken wordt beschouwd als de mooiste in de staat Puebla, vooral vanwege de tegels en andere stukken Puebla talavera. De kachels zouden ook verband houden met een historisch feit. Volgens één versie was het daar dat de Dominicaanse non Sor Andrea de la Asunción in de zeventiende eeuw creëerde wat uiteindelijk het culturele symbool van Puebla voor de wereld zou worden: de mol poblano. Nu is er in de ruimtes een cultureel centrum met een museum van Puebla-ambachten.
19. Bron van de China Poblana
De China Poblana is een embleem van de stad en de staat. Zij is de vrouw die de typische klederdracht van de staat Puebla draagt. De poblanos zijn het niet eens over de oorsprong van de naam. Eén versie geeft aan dat het afkomstig is van Catarina de San Juan, een personage uit het tijdperk van de viceregal. Een ander zegt dat de eerste vrouw die de kleding droeg een prinses uit Puebla van oosterse afkomst was. Het kostuum bestaat uit een witte blouse, een opzichtige rok die een bever wordt genoemd, een sjaal en satijnen schoenen. La china heeft zijn oorsprong op Bulevar 5 de Mayo, een van de meest bewonderde monumenten in de stad. Ambachtslieden verkopen poblano-chinas in alle maten.
20. La Victoria-markt
Het is een gebouw dat in 1914 is gebouwd als eerbetoon aan de figuur van de Mexicaanse onafhankelijkheid, Guadalupe Victoria. Het was een werk gebouwd om de aankoop van voedsel in de stad te moderniseren, bewonderenswaardig vanwege de sobere architectuur en het prachtige gewelf. Na een periode van verwaarlozing werd het gered als een winkelcentrum, waarbij de klassieke architectuur werd gecombineerd met de faciliteiten van een winkelcentrum. Daar vind je cafés, restaurants, winkels en andere bedrijven.
21. De Parian
Als je een souvenir uit Puebla wilt kopen, moet je naar de El Parián Handicraft Market, het belangrijkste en beste assortiment van de stad. Het is de tweede plaats in Puebla die het meest wordt bezocht door toeristen, alleen overtroffen door de kathedraal. Daar vind je ambachten in verschillende materialen en een grote verscheidenheid aan heerlijke handgemaakte zoetigheden. Het is een ideale plek om de rijke gastronomie van Puebla tegen zeer gunstige prijzen te ontdekken.
22. Poblano Flavours Market
Deze drukke plaats gelegen op Poniente 4, tussen 11 en 13 Noord, werd bedacht om de volle breedte van de gastronomie van Puebla te laten zien in zijn 130 winkels, bijna altijd vol met bewoners en bezoekers. Daar kun je mollen, moletes, tamales, cemitas, carnitas, quesadilla's en wat je maar wilt eten van Puebla en Mexicaans eten. Je kunt ook wat delicatesse uit de Puebla-zoetwaren proberen, met je favoriete drankje, van traditioneel zoet water tot een universeel bier.
23. Metropolitan Ecopark
Het is de perfecte plek om te joggen, wandelen, fietsen of gewoon wandelen. U kunt ook uitrusten met het kijken naar de groene ruimtes en de prachtige watermassa's. In 2012 werd het deel van het stroomgebied van de Atoyac dat deel uitmaakt van het ecopark hersteld, het moerasgebied schoongemaakt en meer dan 4.000 bomen geplant.
24. Ecologisch park van de Mexicaanse revolutie
Dit park van bijna 60 hectare is een van de drukste in Puebla, vanwege zijn grootte, schoonheid en de mogelijkheid om recreatieve, sportieve, sociale en culturele activiteiten te ontwikkelen. Het heeft twee kunstmatige meren met verhuur van roei- en waterfietsen, volleybalvelden, voetbal, honkbal en basketbal; fysieke conditioneringsstations, ijsbaan en kinderspeelplaats. De Puebla-volière werkt in het park.
25. Tuin van Art
In het hart van Puebla ligt het Parque Jardín del Arte, een groot gebied van 13 hectare groen en twee meren waar je de eenden kunt zien zwemmen. Als u tijdens uw vakantie in Puebla uw joggingprogramma wilt behouden, is dit een gunstig gelegen en gemakkelijk bereikbare plek. U kunt ook fietsen, minigolfen, voetballen of basketballen. Veel mensen gaan buiten lezen.
26. Los Fuertes Park
Dit park werd gebouwd op Cerro San Cristóbal ter herdenking van de 150ste verjaardag van de Slag om Puebla, de wapenfeit van 1862 waarin de Mexicaanse patriotten, onder slechte omstandigheden, de binnenvallende Franse troepen versloegen. Het park is verbonden met andere bezienswaardigheden in de omgeving, zoals de forten van Loreto en Guadalupe, het Planetarium, het Monument voor de Vlag en het Mausoleum van Ignacio Zaragoza, de held van de Slag bij Puebla.
27. Ster van Puebla
Puebla kan bogen op zijn 80 meter lange reuzenrad, net als Londen. De Star of Puebla, ooit het Guinness Record als het hoogste draagbare reuzenrad ter wereld, biedt een spectaculair uitzicht over de stad. Het biedt plaats aan 432 mensen in zijn 54 gondels. Als u Puebla van boven en van boven wilt zien, kunt u uw VIP-ticket kopen voor een van de 4 "5-sterren" gondels met panoramische glazen vloer en leren stoelen.
28. Puebla sporten
Toeristen die fan zijn van massale sporten, hebben in Puebla opties om naar voetbal, honkbal en American football te gaan. Het voetbalteam van de stad in de Mexicaanse Eerste Divisie is de Puebla Futbol Club. De «Camoteros» spelen in het Cuauhtemoc Stadion. Los Pericos de Puebla vertegenwoordigen de stad in de Mexican Baseball League. De populaire "Black Angels" zijn gevestigd in het Hermanos Serdán Stadium. De Borregos zijn het stadsteam in de universiteitsvoetbalcompetitie.
29. Cuexcomate-vulkaan
Deze nieuwsgierigheid midden in de stad Puebla wordt de kleinste vulkaan ter wereld genoemd, ondanks het feit dat het echt een inactieve geiser is. Je kunt zijn 13 meter beklimmen via een zijtrap en vervolgens naar binnen afdalen via een wenteltrap. Vanaf de bodem beginnen onontgonnen grotten waarvan de Puebla-mythen aangeven dat ze kilometers ver weg liggen. Een foto of selfie mag je niet missen in Cuexcomate.
30. Mol Poblano
We eindigen met het universele gastronomische embleem van Puebla, de mol poblano. Het is een complexe saus op basis van cacao, verschillende soorten chili, tomaten, walnoten en amandelen, banaan, rozijnen, Mexicaanse tortilla's, knoflook, ui en een assortiment aan kruiden en smaak- en smaakstoffen. Eén versie geeft aan dat de mol is uitgevonden door een non in een klooster om een veeleisende onderkoning te vermaken. Een andere versie plaatst salsa in de Azteekse beschaving. In zijn puurste vorm wordt de saus over stukjes kalkoen (Mexicaanse binnenlandse kalkoen) gegoten. In Puebla zijn er honderden plaatsen waar u deze unieke culinaire ervaring kunt beleven. Eet smakelijk!
Onze tour door Puebla, ook wel de stad van de engelen genoemd, eindigt. We hopen dat de tour naar wens is geweest en dat we binnenkort samen een andere charmante Mexicaanse stad zullen bezoeken.
