CHIMBOS-EIEREN RECEPT

Send

Op zoek naar een dessert of zoete recepten? Leer hoe u chimbo-eieren maakt met Unknown Mexico.

INGREDIËNTEN

(Voor 8 personen)

9 eidooiers
2 hele eieren
75 gram bloem
100 gram pijnboompitten (optioneel)

Voor honing:

3 kopjes suiker
1 1/2 liter water
1 grote plak kaneel

VOORBEREIDING

De eieren worden heel goed geklopt tot ze een lintsteek hebben; Voeg vervolgens, zonder te stoppen met kloppen, de bloem toe die is gemengd met het bakpoeder. Dit mengsel wordt in een vierkante ovenschaal gegoten, ingevet met boter, en gebakken in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 20 minuten of tot het goudbruin is. Haal uit de oven en laat afkoelen. Snijd het in vierkanten of plakjes, doe het in de honing en zet het 20 minuten op laag vuur. Het wordt van het vuur gehaald, het mag afkoelen, de pijnboompitten worden toegevoegd en het wordt geserveerd.

Lieve schat:

Doe alles in een pan boven het vuur en laat het koken tot er een lichte honing ontstaat.

Chimbo Eggs Chimbo Eggs Recept met Eieren Recepten met Eieren

Send