De stad Cadereyta in Queretaro, met zijn aangename klimaat, zijn architectonische bezienswaardigheden en zijn natuurlijke ruimtes, is een prachtige stad om uit te rusten, te wandelen, regionale wijnen en kazen te proeven en zijn interessante ambachten te bewonderen. Deze gids is bedoeld om niets te missen van de dingen die te zien en te doen zijn in de Magische stad van Cadereyta.
Als je de gids wilt zien van de 30 dingen die je in Querétaro kunt doen Klik hier.
1. Waar is Cadereyta De Montes gevestigd?
In de halfwoestijn van Queretaro valt de stad Cadereyta de Montes op als een oase van rust en schoonheid. Het historische centrum, met de overheersing van barokke en neoklassieke stijlen in de prachtige gebouwen, tuinen en kwekerijen, uniek in Mexico; De boerderijen, wijngaarden, wijnen en kazen, en zijn traditie van marmerbewerking waren de belangrijkste redenen voor Cadereyta de Montes om in 2011 de categorie Pueblo Mágico te ontvangen.
2. Hoe kom ik daar?
Cadereyta de Montes ligt 215 km van Mexico-Stad en 73 km van de hoofdstad Santiago de Querétaro. Om vanuit Mexico-stad te gaan, moet u noordwaarts rijden langs Federal Highway 57 D naar de stad San Juan del Río, op 47 km van Cadereyta. De reis vanuit Santiago de Querétaro begint op State Highway 100 in oostelijke richting en duurt ongeveer een uur.
3. Hoe is het klimaat van Cadereyta de Montes?
De omgeving van Pueblo Mágico is droog, met een gemiddelde temperatuur van 17 ° C. 'S Ochtends en' s middags is het raadzaam om warm te worden aangezien de omgeving behoorlijk koud wordt. Tussen de maanden juni en september geven de thermometers gemiddeld meer dan 30 ° C aan, terwijl ze van november tot maart dalen tot onder de 10 ° C. Het regent slechts ongeveer 500 mm per jaar, vooral tussen mei en september.
4. Wat is de geschiedenis van de stad?
De inheemse bevolking die dat deel van de halfwoestijn van Querétaro bewoonde toen de Spanjaarden arriveerden, waren afkomstig uit de etnische groepen Chichimeca, Pame en Jonace. Tijdens de 16e en 17e eeuw vochten deze pre-Spaanse volkeren voortdurend tegen de veroveraars en kolonisten en de stad werd in 1640 gesticht door de Spanjaarden met de naam Villa de Cadereyta als een nederzetting voor de pacificatiecampagnes in het gebied. In 1902 werd de achternaam van de politieke leider Ezequiel Montes, een inwoner van de plaats, toegevoegd aan de officiële naam van de stad.
5. Wat zijn de belangrijkste attracties van Cadereyta?
In het architectonische landschap van Cadereyta vallen viceregalistische constructies op, zoals de Plaza de Armas, de parochietempel van San Pedro en San Pablo, andere kerken en kapellen, het Gemeentelijk Paleis en vele koloniale huizen. De botanische tuin en enkele kwekerijen zijn complete voorbeelden van de flora van Queretaro en in zijn landgoederen en wijngaarden wordt de wijnstok verbouwd voor tafelwijnen die een uitstekende combinatie vormen met regionale kazen, waarvan u kunt genieten op de kaas- en wijnroute. De attractie wordt aangevuld door de traditie van marmerwerk en verschillende natuurlijke ruimtes voor buitenentertainment.
6. Wat is het hoogtepunt van het historische centrum?
Het centrale plein van de stad werd gebouwd in 1640 en is omgeven door prachtige koloniale huizen met brede deuropeningen en gangen en balkons die uitkijken op de geplaveide straten. De kerk van San Pedro en San Pablo heeft een neoklassieke gevel met een klok die in het Porfirische tijdperk is geïnstalleerd. Binnen in de tempel is er een prachtig altaarstuk in de Churrigueresque-stijl. Andere interessante gebouwen zijn het gemeentelijk paleis, de Iglesia de la Soledad en de kapel van Santa Escala.
7. Wat is het belang van de Botanische Tuin?
De regionale botanische tuin draagt de naam van Eng. Manuel González Cosío Díaz, die gouverneur van Querétaro was in de periode van zes jaar 1961 - 1967. Het is het belangrijkste monster van de flora van de halfwoestijn van Querétaro en Hidalgo. Daar kunt u meer dan 3.000 planten van cardones, orgels, yucca's, penselen, biznaga's, mamilarias, candelillas, magueyes, izotes, ocotillos en andere soorten bewonderen. De rondleiding duurt ongeveer een half uur. Uiteindelijk kunt u een kleine plant voor uw huis of appartement kopen.
8. Klopt het dat er een unieke kas in de wereld is?
Cadereyta heeft de belangrijkste cactusflorakas van Amerika. Het werkt op Quinta Fernando Schmoll en heeft de grootste voorraad, in verschillende soorten en maten, van sabilas, nopales, magueys, biznaga's en andere soorten vetplanten uit Mexico en andere delen van de wereld. U kunt verschillende planten tegen uitstekende prijzen kopen. De kas staat voor de Pilancón, de oude opslag van water van de stad, waar de bewoners in tijden van schaarste naar op zoek gingen naar de vitale vloeistof.
9. Heeft Cadereyta alleen halfwoestijnachtige omgevingen?
Nee. De noordkant van Cadereyta is bebost en heeft ook minerale afzettingen. In dit bosrijke gebied, vlakbij het mijnstadje El Doctor, ligt het Forest of Leaves, een ecotoerisme kamp met hutten, grills, restaurant en andere basisvoorzieningen. Het wordt bezocht door diegenen die een dag van intiem contact met de natuur willen en activiteiten in de buitenlucht willen ontwikkelen. De specialiteit van het restaurant is de forel die ze zelf hebben gekweekt.
10. Hoe werken ze met marmer?
In de buurt van Cadereyta zijn er marmerafzettingen die nog steeds de oude traditie van de stad ondersteunen bij het bewerken van deze waardevolle rots. Op 15 km van Cadereyta ligt de stad Vizarrón, zo rijk aan marmer dat de gewone trottoirs zijn gemaakt van luxueus metamorf gesteente. De overvloed aan marmer in het Cadereyta-gebied en de passie van de inwoners om ermee te werken, wordt waargenomen in de religieuze gebouwen, privéhuizen en in het pantheon, waarvan vele graven marmeren kunstwerken zijn.
11. Is het waar dat ze in Cadereyta bij de slagers eten?
Zo is. Behalve dat ze een plek zijn om stukken vlees te verkopen, zoals ze overal zijn, voegen de slagerijen van de magische stad Cadereyta de Montes de aantrekkingskracht toe van het zijn van proeverijen van sommige delicatessen, tot grote vreugde van carnivoren. Een daarvan is beef chicharrón, een Queretan-delicatesse waaraan het varken bijdraagt door boter te leveren voor het bakken van pens, bofe, uier en ander bescheiden en smakelijk slachtafval. De geur van gebakken vlees, versterkt door aromatische kruiden, drijft meer mensen naar de slagerij dan de wens om steaks te kopen.
12. Wat zijn de gastronomische specialiteiten van de stad?
Cadereyta heeft een aantal typische gerechten die je niet mag missen tijdens je bezoek aan de Magic Town. Een daarvan is de Nopal en Penca of Nopal en su Madre, een lokaal recept waarbij de nopalito wordt gekookt in een goede penca. De barbecue van lamsvlees met zijn soep is een van de meest bekende regionale specialiteiten, evenals de dulce de biznaga.
13. Waar kan ik wat buitenentertainment oefenen?
45 minuten van Cadereyta is de Zimapán-dam. Dit prachtige water, met zijn contouren van heuvels en heuvels bedekt met vegetatie, is een paradijs voor ecotoerisme, vooral voor flora en vogelspotters. In het midden van de Zimapán-dam ligt het La Isla Tzibanzá-kamp, dat gezellige hutten heeft en visexcursies aanbiedt. In de buurt zijn de bronnen van Tzibanzá, een andere interessante natuurlijke attractie die u kunt ontdekken door middel van een rondleiding.
14. Zijn er rivieren en watervallen?
Niet ver van Cadereyta de Montes ligt Maconi, een plaats met een oude mijn, beekjes en watervallen. De meest indrukwekkende en mooiste waterval is Velo de Novia, zo'n 75 meter hoog. Ook in de buurt van Maconi is er een grottenstelsel met stalactieten, stalagmieten en zuilen. Je kunt nog steeds een oud aquaduct zien dat het water droeg voor de ketels van de gieterijen naast de mijn.
15. Hoe gaat het met je ambachten?
Onder de ambachtslieden van Cadereyta bevinden zich bekwame zadelmakers die prachtige riemen, geweerholsters, cowboylaarzen, chaps, leren tassen, portemonnees en andere stukken maken. Ze vervaardigen ook producten met natuurlijke vezels uit de omgeving, zoals rugzakken, ayates en mecapales. In Vizarrón kun je marmeren stukken kopen zoals asbakken, zeepbakjes, juwelendoosjes, schaaksets en tafeltjes. Voor het busstation van Cadereyta is een parador waar veel van deze ambachten worden aangeboden.
16. Wat valt er nog meer op in de nabijgelegen steden?
Ongeveer 20 km van Cadereyta ligt de magische stad Bernal, met zijn beroemde rots, de grootste monoliet van Amerika op het noordelijk halfrond en de derde grootste ter wereld. De 288 meter hoge rots is een van de Mexicaanse tempels voor de klimsport. Bernal heeft ook interessante architectonische en culturele bezienswaardigheden en heeft een lange traditie in het maken van dekens, tafelkleden en andere stukken textiel die op oude weefgetouwen zijn gemaakt. Een andere nabijgelegen stad met verschillende attracties is Tequisquiapan.
17. Wat kan ik zien in Tequisquiapan?
De magische stad Tequisquiapan ligt op 32 km afstand.Deze prachtige koloniale stad is een van de meest gastvrije punten van de kaas- en wijnroute van Querétaro, met zijn wijngaarden, wijnmakerijen, kaaswinkels en restaurants die bezocht worden door proevers en toeristen die dol zijn op Smaakt goed. In de viceregalarchitectuur van Tequisquiapan worden de tempel van Santa María de la Asunción, het centrale plein en de grote huizen met brede portalen en balkons onderscheiden.
18. Wat zijn de beste hotels in Cadereyta?
Enkele van de beste hotels in Cadereyta de Montes zijn in de buurt van de stad. Hotel Hacienda San Antonio, aan de weg naar Santa Bárbara, is een prachtige accommodatie met ruime en schone kamers en uitstekende service. De Posada Las Vegas, in het centrum van Cadereyta, heeft een gunstige ligging en de prijzen zijn erg gunstig. Het Hotel del Lago, in Hacienda Tovares, ligt anderhalve kilometer van de stad. Andere goede opties tussen 12 en 15 km van Cadereyta zijn Posada Real de Bernal, Hotel Feregrino en Casa Mateo Hotel Boutique.
19. Waar eten in Cadereyta?
De beste eetgelegenheden in Cadereyta vallen op door hun eenvoud. La Casita, aan de Calle Melchor Ocampo 29, is een ruim, gezellig ingericht restaurant dat een maaltijd met zelfgemaakte kruiden serveert. Het Don Chon Barbecue-restaurant kondigt zijn specialiteit aan met de naam en biedt de beste lamsbarbecue die er is. El Tapanco is een fastfoodrestaurant met zeer goede prijzen. El Hacendado serveert typisch Queretaro-eten en zijn klanten prijzen de briaga-kip en de lendenen en pasilla.
20. Is het waar dat het een planetarium heeft?
In 2015 heeft Cadereyta de Montes zijn kleine planetarium ingehuldigd, gelegen op Km. 1 van de snelweg naar Santa Bárbara. Het biedt een rondleiding en is uitgerust met een telescoop die door het publiek kan worden gebruikt om de lucht te observeren, tegen een bescheiden vergoeding. Het Dr. José Hernández Moreno Planetarium wordt geroepen als het wetenschappelijke en moderne gezicht van het toerisme in de traditionele stad Cadereyta.
We hopen dat je deze virtuele tour door Cadereyta de Montes leuk vond en dat je binnenkort een echte tour door de prachtige magische stad Queretaro kunt maken. Tot ziens bij de volgende gelegenheid.
