De magische stad Zacatecas zit vol met architectonische schoonheden, gezellige rustplaatsen, muzikale tradities, feestelijke data en voortreffelijke gastronomie.
Jerez de García Salinas
Deze frisse en kleine stad in Zacatecan, op iets meer dan 50 km van de hoofdstad, onderscheidt zich door zijn burgerlijke en religieuze architectuur, tuinen en parken, en door zijn muzikale, culinaire en ambachtelijke tradities.
Jerez de García Salinas is een muziekminnend stadje en op 22 november, de dag van Santa Cecilia, patroonheilige van muzikanten, vindt het langverwachte Tambora-festival plaats in de Pueblo Mágico.
Het muzikale genre van de zacateco tamborazo ontstond aan het begin van de 19e eeuw en de uitvoering ervan omvat drums en blaasinstrumenten. Tijdens het festival is de stad vol vrolijke bezoekers.
Een ander kleurrijk en druk Jerez-festival is de Spring Fair, die begint op Glory Saturday, met shows zoals het verbranden van Judas en charrería-evenementen, en vele omleidingen.
Het gemeentelijk paleis van Zacatecas is een aantrekkelijk achttiende-eeuws gebouw, waarvan de barokke stijl behouden is gebleven ondanks verschillende renovaties in de loop van de tijd.
Een ander Jerez-gebouw van groot artistiek belang is het Edificio de La Torre, vooral vanwege de gevel met prachtig metselwerk. Het dateert uit de 19e eeuw en is momenteel het hoofdkwartier van het Huis van Cultuur en de Openbare Bibliotheek en Archief van Jerez de García Salinas.
Jerez is altijd een cultuurminnende stad geweest en het bewijs hiervan is het Hinojosa Theater, een elegant gebouw uit 1880 dat opvalt door zijn balkon en kraampjes.
De Rafael Páez Main Garden doet dienst als plint en heeft een prachtige Moorse kiosk met fijn metselwerk, hout en metaal.
In de buurt van de tuin zijn de prachtige portalen Humboldt en Inguanzo en twee blokken verder is het Heiligdom van Nuestra Señora de la Soledad, met neoklassieke lijnen en met twee hoge tweelingtorens.
Outdoor entertainment in Jerez de García Salinas is verzekerd in de Sierra de Cardos, waar het El Manantial Ecotoerisme Centrum is gevestigd, met hangende bruggen, hutten en routes om te wandelen of paardrijden en fietsen.
Ambachtslieden uit Jerez voeren prachtig goud- en zilverfiligraanwerk uit, evenals leer en natuurlijke vezels. Deze stukken zijn te bewonderen en te koop op de Crafts Market.
- Volledige gids voor Jerez de García
Nochistlan
Ten zuiden van Zacatecas, vlakbij de grens met Jalisco, ligt de stad Nochistlán, in 2012 opgenomen in het Mexicaanse Magical Towns-systeem, voornamelijk vanwege het prachtige architecturale erfgoed.
Het klimaat van Nochistlán, fris en zonder geaccentueerde variaties, nodigt uit om op een ontspannen manier te wandelen en de prachtige koloniale en negentiende-eeuwse gebouwen en monumenten te ontdekken.
De Jardin Morelos doet dienst als centraal plein en is een uitgestrekt gebied van tuinen en bomen, omgeven door koloniale gebouwen.
De meest representatieve religieuze gebouwen in het kleine stadje Nochistlán zijn de tempels van San Francisco de Asís, San Sebastián en San José.
San Francisco de Asís, beschermheer van de stad, wordt vereerd in een kerk uit de 17e eeuw, sterk en sober. De priester San Román Adame Rosales, doodgeschoten in 1927 midden in de cristero-oorlog, is begraven in de tempel.
De Guerito de Nochistlán, een afbeelding van Sint-Sebastiaan, wordt vereerd in de gelijknamige tempel. De San José-tempel is gerenoveerd in gotische stijl en heeft twee elegante tweelingtorens en een witte koepel.
Een indrukwekkend architectonisch werk dat je in Nochistlán niet kunt stoppen met bewonderen, is het Los Arcos Aquaduct, gebouwd in de 18e eeuw. Het wordt ondersteund door een imposante boog en zijn bassins leverden tot ver in de 20e eeuw de watervoorziening. 'S Avonds bieden de verlichte bogen een prachtig schouwspel.
De Casa de los Ruiz is een historische plaats van de Magische Stad, aangezien in dit koloniale gebouw met twee verdiepingen de Onafhankelijkheidskreet in 1810 voor het eerst in Zacatecas werd uitgesproken.
De mensen van Nochistlán eten Picadillo naar eigen goeddunken, een recept waarbij geraspte rundvlees wordt gestoofd in een rode chilisaus. Om de typische dingen van de stad te drinken, raden we je aan een Tejuino te bestellen, een bereiding op basis van tipitillo-maïs gekookt in water en gefermenteerd.
Francisco Tenamaztle was een 16e-eeuwse Caxcán-krijger, zoon van de Heer van Nochistlán, die wordt beschouwd als een voorloper van de inheemse mensenrechten. Het heeft een monument in de stad en met Pasen wordt ter ere ervan een cultureel festival gehouden. Tenamaztle werd naar Spanje gedeporteerd, zijn einde onbekend.
- Meer over Nochistlán in onze complete gids
Dennenbomen
De stad Pinos in Zacatecan was een station op de Camino Real de Tierra Adentro vanwege zijn rijke mijnbouw en tijdens zijn tijd van viceregal-pracht werden de belangrijkste gebouwen en boerderijen die vandaag zijn erfgoed voor toerisme vormen, opgericht.
Het klimaat van Pinos is koel en droog, zoals het hoort op een plek in het woestijngebied van Gran Tunal, bijna 2500 meter boven zeeniveau, dus vergeet je jas niet, vooral voor de nachten.
Pinos heeft een vredig historisch centrum, met een Plaza de Armas waarvoor de twee belangrijkste religieuze gebouwen in de stad, de parochie van San Matías en de tempel en het voormalige klooster van San Francisco zijn.
De Tlaxcalilla-kapel bevindt zich op de plaats waar de oude Tlaxcalteca-buurt was, en binnenin is er een Churrigueresque-altaarstuk en verschillende olieverfschilderijen uit de tijd van de onderkoninkrijk.
In de oude haciënda's van Pinos zijn er nog overblijfselen van het goudmijntijdperk en in La Pendencia wordt mezcal nog steeds op de traditionele manier vervaardigd, zoals toen de productie van de drank begon in de jaren 1600.
- Lees ook onze Complete Guide to Pines
Tijdens een rondleiding door Hacienda La Pendencia kun je de steenovens bewonderen om te koken en de oude bakkerijen die werden gebruikt om de agave-ananas te malen.
Pinos heeft ook een gemeenschapsmuseum genaamd "IV Centenario" dat een staal van prehistorische en historische voorwerpen, kunstwerken, documenten en foto's herbergt.
Aan de ene kant van de onafgemaakte kerk van San Matías bevindt zich het Museum van Heilige Kunst, waarin het merkwaardige "Floating Heart Christ" bewaard is gebleven. Dit museum toont ook artistieke werken van de Nieuw-Spaanse meester Miguel Cabrera en andere schilders.
In de Magische Stad raden we aan om als souvenir enkele van de bekende "jarritos de Pinos" te kopen, stukken gemaakt door hun bekwame pottenbakkers.
We raden je ook aan om de smakelijke gebakken gorditas te proeven, met een onvergelijkbare textuur, en de tonijnkaas, een snoepje dat ondanks zijn naam geen melk bevat. Om te drinken is het typische in de stad de mezcal die in de boerderijen met de onheuglijke methode wordt uitgewerkt.
Kap
De belangrijkste toeristische attracties van deze stad in Zacatecan zijn de gebouwen die zijn gebouwd tijdens de mijnbouwpracht, de spectaculaire landschappen van de Sierra de Órganos en de archeologische vindplaats Altavista.
Als je in de winter naar Sombrerete gaat, moet je er rekening mee houden dat de temperatuur onder de 5 ° C kan komen en dat er in sommige delen van de gemeente sneeuw valt.
Het kloostercomplex van San Francisco de Asís is overwegend barok in lijnen, met bijdragen van onderkoninklijke architectuur en andere stijlen. Het is een nationaal en internationaal pelgrimsoord waar San Francisco de Asís, San Mateo en de Virgen del Refugio worden vereerd.
Een van de kloostertempels, die van de Derde Orde, is een uniek geval in de wereld, aangezien het gewelf slechts op twee bogen rust. De prachtige gevel van deze kerk is in renaissancestijl.
Aan de ene kant van het klooster van de kapucijner Arme Clare-nonnen staat de kapel van Santa Veracruz, een zeldzaam voorbeeld van een christelijke religieuze plek zonder banken. Binnen in deze kapel bevinden zich 135 grafcrypten en zijn er opvallende sierwerken aan het houten plafond.
De archeologische vindplaats Altavista ligt op 55 km van de stad en heeft een interessant museum. Het museumgebouw is gebouwd in perfecte harmonie met de woestijnomgeving en de tentoonstelling bevat artistieke stukken uit de Chalchihuite-beschaving, sommige werkten met de pseudo-cloisonné-techniek.
De Sierra de Órganos is bezaaid met rotsformaties met grillige profielen, die toeristen met plezier fotograferen. De namen van sommige bouwwerken, zoals Cara de Apache en La Ballena, zijn het resultaat van populaire vindingrijkheid.
De naam van de sierra is te danken aan de stenen die lijken op de fluiten van een enorm orgel. Fans van abseilen en klimmen oefenen hun spannende sporten op de rotsachtige hellingen van de bergen.
Het gastronomische embleem van Sombrerete zijn de heksen, met vlees gevulde maïsblokken, bonen en aardappelen, die zo lekker zijn dat ze als bij toverslag uit de gerechten verdwijnen. De meest gevraagde heksen zijn die van de familie Bustos.
- Volledige gids over Sombrerete
Teúl de González Ortega
Genesteld in de valleien van de Sierra Madre Occidental in het zuiden van Zacatecas ligt Teúl de González Ortega, een stad genoemd ter ere van Jesús González Ortega, een actieve medewerker van Benito Juárez en een generaal die zich onderscheidde in de verdediging van Puebla tijdens de tweede Franse interventie.
De belangrijkste attracties van Teúl de González Ortega zijn architectonisch en archeologisch, met de nadruk op de kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe en de Tempel van San Juan Bautista.
De tempel van de Maagd van Guadalupe, gelegen in de centrale Calle Cervantes, is een van de oudste christelijke gebouwen van het land. Het werd opgericht in 1535 te midden van de wisselvalligheden van de eerste decennia van de verovering en was in eerste instantie een ziekenhuis voor indianen.
De parochie van San Juan Bautista heeft een elegante neoklassieke stijl van binnen en heeft enkele ruimtes met een gouden bad.
Naast de San Juan Bautista-tempel ligt het Parochiemuseum en -theater, waar pre-Spaanse stukken die in de omgeving zijn gered, worden tentoongesteld, met name in de Cerro de Teúl.
De archeologische vindplaats bevindt zich op de Cerro de Teúl en wordt bekroond door een piramide. Deze site werd herbouwd, omdat het tijdens het viceregal-tijdperk werd verwoest door de Tlaxcalans die gelieerd waren aan de Spanjaarden.
Een andere attractie van Teúl de González Ortega is de Don Aurelio Lamas Mezcal-fabriek. Het begon meer dan 90 jaar geleden als een ambachtelijke fabriek en verkoopt tegenwoordig de oude drank tot in Zuid-Korea. De fabriek biedt rondleidingen en proeverijen aan in zijn typische taverne.
De festivalkalender van Teúl de González Ortega is vrij krap en biedt je verschillende opties om de stad te bezoeken in het seizoen van maximaal plezier.
- Meer over Teúl de González-Complete Guide
De dag van het Heilig Kruis wordt in stijl gevierd, met pre-Spaanse dansen en andere shows. De regionale beurs vindt plaats tussen 16 en 22 november, met muziek, dans, culturele evenementen en gastronomische en ambachtelijke tentoonstellingen.
De inboorlingen van Teúl die vertrokken om hun leven te redden in de Verenigde Staten en andere landen hebben hun Dag van Afwezigheid. De datum is bevorderlijk voor emotionele herenigingen met degenen die afwezig zijn die tijdelijk terugkeren naar het land, te midden van luidruchtige vieringen. Dit festival begint tussen eind juli en begin augustus en duurt niet één dag, maar meerdere dagen.
We willen dat je het meeste plezier beleeft in de magische steden Zacatecas. Tot zeer binnenkort voor weer een geweldige sightseeingtour.
Vind meer magische steden om te bezoeken tijdens uw volgende bezoek aan Mexico!:
- Tapalpa, Jalisco, Magic Town: Definitive Guide
- San José De Gracia, Aguascalientes - Definitieve gids
- Zacatlán, Puebla - Magic Town: definitieve gids
