Het was een moeilijke keuze, maar hier is ons voorstel over de 15 geweldige dingen van het toerisme in Chiapas. Mis het niet!
1. Zijn watervallen
Chiapas Het is een van de Mexicaanse staten met de grootste zoetwaterreserves en enkele van de belangrijkste rivieren, zoals de San Vicente, Tulijá en Santo Domingo, vormen prachtige watervallen op het grondgebied van de staat.
Een van de mooiste watervallen in Chiapas zijn Agua Azul, vlakbij de archeologische vindplaats Palenque, met wateren van een mooie blauwe tint.
De watervallen van El Chiflón, in San Cristobalito, hebben ook prachtig turkooisblauw water, met Velo de Novia die eruit springt, een sprong van ongeveer 120 meter. Andere prachtige watervallen van Chiapas zijn Las Nubes en Misol-Ha.
2. Zijn biosfeerreservaten
De voorzienigheid heeft Chiapas een uitbundige natuur geschonken, met gevarieerde ecosystemen en planten en dieren van een veelvoud aan interessante soorten.
In de Lacandon Jungle ligt het Montes Azules Biosphere Reserve, een immens gebied van 331.000 hectare met indrukwekkende natuurgebieden waaronder dichte bossen, machtige rivieren en een reeks spectaculaire lagunes.
Het Tacaná Volcano Biosphere Reserve ligt op de grens tussen Mexico en Guatemala, een hoogte van 4.092 meter boven zeeniveau, het hoogste punt in de zuidoostelijke Mexicaanse sector. Dit reservaat wordt bezocht door fans van bergbeklimmen, kamperen en natuurobservatie.
3. De strandgebieden
Aan de westgrens heeft Chiapas een brede kustlijn aan de Stille Oceaan met zowel geïsoleerde als bijna ongerepte stranden, evenals zandbanken die genesteld zijn in gebieden met grotere commerciële activiteit.
Een daarvan is Puerto Arista, een klein vissersdorpje met een heerlijk strand. Het is een ideale plek om uit te rusten zonder veel luxe, genietend van de vruchten van de zee die door lokale vissers worden meegenomen en bereid in de eenvoudige restaurants in de buurt van het strand.
Een ander strand van Chiapas is Puerto Madero, een hooggelegen haven op 27 km van de stad Tapachula. Het strand van Puerto Madero wordt overschaduwd door weelderige kokospalmen en heeft palapa's om een heerlijke tijd door te brengen met familie of vrienden.
4. De Sumidero-kloof
Hij Sumidero-kloof Het is een majestueuze kloof met hoge rotswanden tot duizend meter hoog, gelegen op 5 km van de stad Tuxtla Gutiérrez, op het grondgebied van de gemeente Chiapa de Corzo in Chiapa.
De stormachtige Grijalva-rivier, een van de grote stromen van Mexico, loopt door de bodem van de kloof. Op rivierniveau is het mogelijk om de typische fauna van de oerwoudrivieren te bewonderen, zoals primaten, krokodillen, kleurrijke vogels en andere dieren.
Terwijl je de hoge natuurlijke muren beklimt, verandert de biodiversiteit en vind je alpiene vegetatie en roofvogels op de hoogste punten.
Overal in de kloof zijn uitkijkpunten om observatie door toeristen te vergemakkelijken, die ook het landschap kunnen bewonderen vanaf de boten die langs de Grijalva varen.
5. De Sima de las Cotorras
De parkiet is een opzichtige vogel van de papegaaienfamilie, met een prachtige heldergroene kleur, die een van zijn meest bijzondere habitats heeft gevonden in deze indrukwekkende holte in Chiapas.
De kloof is 140 meter diep en 160 meter in doorsnee, en de luidruchtige en vrolijke papegaaien komen 's ochtends naar buiten en vullen het gebied met hun rumoer.
Beoefenaars van klimmen en abseilen gaan ook naar de Abyss of the Parrots om te genieten van hun opwindende hobby's, met veel adrenaline, terwijl waarnemers van de biodiversiteit meer ontspannen zijn en rustig naar papegaaien en andere soorten fauna en flora kijken.
6. De parken van Tuxtla Gutiérrez
De hoofdstad en meest bevolkte stad Chiapas heeft gezellige parken, ideaal om uit te rusten, te wandelen, te lezen, tijd door te brengen met het gezin en te genieten van enkele shows.
Het Marimba Park ontleent zijn naam aan een populair volksmuziekinstrument uit Chiapan, waarvan het model met dubbele toetsen meer dan 120 jaar geleden in de staat werd uitgevonden.
Bij de kiosk in dit park verzamelen de lokale bevolking en toeristen zich bij zonsondergang om te luisteren naar en te dansen op de vreugdevolle uitvoeringen van marimbasbands.
Andere gastvrije parken Tuxtla Gutierrez dat zijn het Morelos Bicentennial Park, het Youth Park en het Joyo Mayu Park.
7. De Chiapas-beurs
Het belangrijkste, leukste en populairste feestelijke evenement in de staat is de Chiapas Fair of Tuxtla Fair, die tussen eind oktober en begin november in de hoofdstad van de staat wordt gevierd.
Op de beurs zijn er muzikale shows, dansen, folkloristische evenementen, een expo van landbouw- en industriële producten, voorbeelden van culinaire kunst en lokale ambachten, culturele evenementen, sportwedstrijden en palenques.
De Chiapas Fair wordt qua kleur en variëteit vergeleken met de Aguascalientes Fair en met de Texcoco Fair in de staat Mexico.
8. Chiapas keuken
De culinaire kunst van Chiapas heeft zijn wortels in de Zoque-cultuur, waar delicatessen vandaan komen die al sinds de oudheid in de smaak vallen, zoals tamales en chipilin-bonen, pepita met schokkerig en varkensvlees met chirmol.
In de stad San Cristóbal de las Casas bereiden ze een zeer smakelijke stoofpot genaamd pux-xaxé, met ingewanden van rundvlees in kleine stukjes gesneden en op smaak gebracht met een lokale mol op basis van chili bolita.
Chiapa de Corzo is culinair bekend om zijn pozol en Comitan voor de cochito comiteco, een stoofpot van varkensvlees, en saffraantamales. Elke stad en regio van Chiapas heeft zijn eigen gastronomische karakter, maar overal wordt er uitstekende koffie en chocolade gedronken.
9. De religieuze monumenten van San Cristóbal de las Casas
De tempel en voormalig klooster van Santo Domingo in San Cristóbal de las Casas Het toont een prachtige façade die een van de meest relevante werken van de barokstijl is met inheemse invloed in het land.
Binnen in de kerk van het kloostercomplex vallen de kunstwerken met een religieus thema en de prachtig gebeeldhouwde preekstoel op.
De kathedraal van San Cristóbal de las Casas is een ander religieus gebouw van grote schoonheid, vooral vanwege de barokke façade versierd met plantmotieven en vanwege de altaarstukken gewijd aan San Juan Nepomuceno en Onze Lieve Vrouw van de Assumptie, naast het schilderij Gebed in de tuin gevonden in de sacristie.
10. De musea van San Cristóbal de las Casas
San Cristóbal de las Casas is bezaaid met unieke musea, die verschillende thema's behandelen die bijna exclusief zijn voor deze prachtige stad Chiapas. Een daarvan is het Amber Museum, het enige museum gewijd aan artistieke stukken en ornamenten gemaakt met deze harde fossiele hars op het hele Amerikaanse continent.
Het Jade Museum stelt voorwerpen tentoon die zijn uitgehouwen met deze prachtige halfedelsteen, door Azteekse, Olmeken, Zapoteken en Tolteekse kunstenaars, en door huidige beeldhouwers die in de ruimtes werken.
Andere verzamelmusea met een verrassende eigenheid zijn Sergio Castro Regionale Kostuums, Geschiedenis en Curiositeiten, en Maya Geneeskunde.
11. Het gemeentelijk paleis van San Cristóbal de las Casas
Dit neoklassieke gebouw met een lange en indrukwekkende gevel staat tegenover de hoofdstad Los Altos de Chiapas en is ontworpen door de architect Carlos Zacarías Flores.
Het werd gebouwd in de 19e eeuw en heeft twee niveaus en een driehoekige afwerking, met een uitgebreide arcade van 17 halfronde bogen op de begane grond, benadrukt door Toscaanse en Dorische elementen. Op de bovenverdieping vallen de Ionische elementen op.
Het Stedelijk Paleis was het toneel van een van de meest spectaculaire politieke gebeurtenissen in de recente geschiedenis van Mexico, toen het tussen 1 en 2 januari 1994 werd bezet door guerrillastrijders van het Zapatista Leger van Nationale Bevrijding.
12. De gemeenschap van San Juan Chamula
Het is een gemeenschap die voornamelijk wordt bewoond door Tzotzil-indianen, waarvan sommige Chiapan Maya zeer eigenaardige tradities hebben.
De Tzotziles van San Juan Chamula bedekken de vloeren van hun kerken met de bladeren van een dennenboom die voor hen heilig is. Deze vloeren hebben niet de banken die gewoonlijk in kerken worden geplaatst.
Een ander kenmerk van de Chamula-tempel is het grote aantal aangestoken kaarsen, van verschillende kleuren en verschillende afmetingen.
Andere interessante culturele kenmerken van Chamula komen voor in de graven van hun begraafplaatsen, die geen grafstenen hebben en de kruisen zijn gemaakt van verschillende kleuren.
13. De pre-Spaanse stad Palenque
Palenque is de belangrijkste archeologische vindplaats in Chiapas en een van de meest relevante in Mexico. Het is gelegen in de hooglanden van Chiapas, op 10 km van San Cristóbal de las Casas.
Hoewel het slechts in een kleine fractie is verkend en opgegraven, toont de site van Palenque op majestueuze wijze het constructieve en artistieke talent van de Maya's door middel van imposante gebouwen zoals de Tempel van de Inscripties, De set van de kruisen, het paleis en de Aquaduct.
Als een aanvullende schat is er in Palenque een museum ter ere van de archeoloog Alberto Ruz Lhuillier, die het graf van Pakal de Grote ontdekte in de Tempel van de Inscripties in Palenque. In het museum worden waardevolle stukken tentoongesteld die van de site zijn gehaald.
14. De overige archeologische vindplaatsen
Een beetje op de achtergrond vanwege de pracht en bekendheid van Palenque, in Chiapas zijn er een groot aantal archeologische vindplaatsen die interessante artistieke, rituele en dagelijkse facetten van de precolumbiaanse volkeren van Chiapas laten zien.
Tot deze afzettingen behoren die van Chiapa de Corzo, Chinkultic, Tenam Puente en Toniná. Andere pre-Spaanse Chiapas-ruïnes van grote archeologische en culturele waarde zijn die van Bonampak, Plan de Ayutla, Yaxchilán en Izapa.
15. De Pila de Chiapa de Corzo
Deze elegante 16e-eeuwse fontein is het belangrijkste architectonische symbool van de stad Chiapa in Chiapa de Corzo, gelegen in het centrale deel van de staat.
Het is een Mudejar-monument, een van de grote juwelen van deze Hispano-Arabische stijl, niet alleen in Mexico maar op het hele continent.
Het is achthoekig van opzet, 15 meter hoog en 25 meter in diameter, en was de belangrijkste waterbron in Chiapa de Corzo tijdens de viceregal-periode, en werd ook het ontmoetingspunt in de koloniale stad.
