Zijn officiële naam is San Francisco, maar zijn bijnaam is San Pancho. Deze stad in Nayarit in de baai van Banderas heeft een aantal charmes waar je van kunt genieten.
1. Leer de stad kennen
Ongeveer 45 minuten van Puerto Vallarta, na het passeren van Bucerías en richting Tepic, let op de oversteek richting de kust die toegang geeft tot San Pancho. Het is een charmante plaats met iets meer dan 1.500 inwoners, waar de meest Mexicaanse dorpstradities bewaard zijn gebleven, zoals paardrijden en praten met buren om welke reden dan ook, leven volgens de modernste gebruiken van strandsporten en gastronomisch eten. . Slenteren door de geplaveide straten van San Francisco op zoek naar een goede koffie of een heerlijke chocola, is iets waar je niet mee kunt stoppen.
2. Geniet van je strand
Het strand van San Pancho is de prijs die de Pacific biedt na een afdaling naar de kust door de prachtige stad. Het is een strand dat lang en breed genoeg is om veel zwemmers op het zand te huisvesten, zonder te lijden aan smalheid. Het zand is lichtkorrelig en glad en de golven zijn regelmatig, dus surfen is een favoriet amusement. Je kunt ook duiken of gewoon zonnebaden terwijl je het landschap observeert waarin het groen van de berg in intensiteit en schoonheid concurreert met het blauw van de zee.
3. Eet heerlijk op het strand of in de stad
Als u een van degenen bent die niet zonder taco's en birria kunnen leven, in de stad San Pancho zijn er verschillende kraampjes waar u uw favoriete gerechten kunt proeven tegen redelijke prijzen. Om op het strand te eten, is elke keuze tussen vis en zeevruchten gegarandeerd de versheid van de ingrediënten en de inwoners van San Pancho bevestigen dat hun red snapper de beste is in Banderas Bay. De stad heeft ook zeer aan te bevelen à-la-carterestaurants, zoals Maria's, La Ola Rica, Bistro Orgánico en Mexotik.
4. Doe yoga of ontspan in een spa
Als je met enige spierspanning in San Pancho bent aangekomen, leg je lichaam dan in de deskundige handen van een van de specialisten in ontspannende massages in de stad. Ze hebben hete stenen, polariteitstherapieën en andere behandelingen die uw nek, rug en ledematen als nieuw achterlaten. We kunnen Angelic Spa aanbevelen, die de professionaliteit van haar therapeuten combineert met een zeer verzorgde omgeving. Je bezoek aan San Pancho kan ook de gelegenheid zijn om de fysieke en mentale voordelen van yoga in een van de centra in de stad te ervaren.
5. Drink een kopje koffie terwijl je naar de berg kijkt
San Pancho is een ansichtkaart van blauw aan de oceaanzijde en groen op de bergachtige flanken van de Sierra Madre Occidental terwijl het afdaalt naar de Stille Oceaan. In sommige bergen van Jalisco en zijn buren Colima en Nayarit zijn uitstekende koffieplantages en in de Baai van Banderas zijn er ontelbare koffiesoorten die werken met de beste bonen uit de Pacific Coffee Belt en uit andere regio's van het land, zoals Veracruz. Zittend op een terras in San Pancho om van dit drankje te genieten terwijl je de omliggende bergen observeert, is een experiment dat zowel gastronomisch als spiritueel is.
6. Ontmoet de milieugroeperingen in de stad
De toeristenstroom die reist om het dieren- en plantenleven van andere regio's en landen te observeren, wordt steeds overvloediger. Helaas wordt de duurzaamheid van het ecotoerisme bedreigd door de uitroeiing van soorten.Waarom ga ik naar de Mexicaanse Stille Oceaan om een bepaald type schildpad te observeren als er nauwelijks nog te zien is? Daarom is het erg belangrijk om de activiteiten van de lokale groepen te kennen en te ondersteunen die, bijna tot zwijgen gebracht en met weinig steun, werken aan het behoud van de biodiversiteit. In San Pancho zijn er groepen die zich inzetten voor de bescherming van de jaguar en verschillende soorten schildpadden.
7. Walvissen kijken
Een van de meest punctuele bezoekers van Banderas Bay is de bultrug. Ze hebben het voordeel dat ze geen reserveringen hoeven te maken en in de eindeloze ruimte van de baai en de open oceaan te verblijven. Deze opvallende walvisachtigen, die een lengte van 16 meter en een gewicht van 36 ton kunnen bereiken, komen altijd aan in de winter, tussen december en maart, wanneer de temperatuur van de baai ideaal is voor hun voortplanting. Tours vertrekken vanuit San Pancho om de bultruggen op een redelijke afstand te zien, wat zorgt voor een goede observatie en veiligheid.
8. Probeer lokale groenten en fruit
Bijna alle steden in Mexico, strand en binnenland, zeer toeristisch of minder toeristisch, hebben een traditie, bijna een verplichting, om een groot deel van wat ze eten te zaaien en oogsten. Zelfs in de minder vruchtbare gebieden van de woestijnen weten Mexicaanse boeren wat fruit van het land te plukken. De arbeiders van het land in San Pancho vormen een minderheid, maar ze produceren heerlijk fruit, waarvan de mango en papaja opvallen door hun zoetheid en vanwege hun zuurgraad, de citroen. Probeer het verse fruit van San Pancho en drink wat tequilitas met zijn citroenen.
9. Maak een vistocht
Een andere recreatieve activiteit die u in San Pancho kunt doen, is een visexcursie. Maak je geen zorgen als je geen ervaring hebt; De instructeurs kunnen beginners stap voor stap voorbereiden op de kunst van het vissen, van het plaatsen van het aas tot de vaardigheid in het hanteren van de hengel als er iets bijt. Als je al een doorgewinterde visser bent, moet je jezelf misschien geluk wensen en dat je een mooi stuk voor het avondeten kunt verzilveren, tenzij je het liever terug in het water legt nadat je er een selfie mee hebt gemaakt.
10. Maak kennis met Entreamigos
Het is een particulier, recreatief en educatief initiatief, ondersteund door vrijwilligerswerk, gericht op het leren van de kinderen van San Pancho in recycling van materialen en zelfredzaamheid. Op deze plek in het centrum van San Pancho leren de jongens, hebben ze plezier en tonen ze trots hun werken. Er worden ook taallessen gegeven en er worden andere culturele evenementen gehouden. Zij nemen uw bijdrage graag aan.
11. Observeer de natuur
Wandeltochten vertrekken vanuit San Pancho om meer te weten te komen over de omringende natuur. Er is een interessante diversiteit aan vogels en andere soorten, zowel rond de lagune van de stad als in het bergachtige deel. Je zult blauwe reigers, eekhoornkoekoeken, oranjekoppapegaaien en andere zeldzaamheden kunnen bewonderen die je in je geboorteplaats zeker nooit zult zien. Maakt u zich geen zorgen als uw zicht niet meer is zoals het was, want ze bieden u een verrekijker.
12. Beleef een nieuwe ervaring met cacao
Cacao en de omzetting ervan in delicatessen is een andere Mexicaanse traditie. Er wordt gezegd dat keizer Montezuma ongeveer 40 kopjes cacao per dag moest drinken om zijn harem met mate te bevredigen. Mexico produceert goede cacao in Tabasco, Chiapas en Guerrero. Deze vruchten worden door veel ambachtslieden genomen, die zowel traditionele als hedendaagse wonderen doen. In San Pancho is er een ambachtelijk huis genaamd Mexicalote, dat een prachtig begrip tussen traditie en moderniteit heeft bereikt en een aantal producten aanbiedt die het proeven waard zijn.
Vond je deze virtuele tour door San Pancho leuk? We hopen het en dat u een korte opmerking kunt achterlaten.
