De Franse regio Elzas, op de grens met Duitsland en Zwitserland, heeft dorpen met dromerige woonarchitectuur, oude monumenten, uitgestrekte wijngaarden waar de druiven voor voortreffelijke wijnen en een smakelijke keuken uw reis door de dit van Frankrijk is onvergetelijk.
1. Grand Ile van Straatsburg
Straatsburg is de belangrijkste stad van de Elzas en het Grande Ile (het Grote Eiland), het historische centrum, staat op de Werelderfgoedlijst. Het is een riviereiland aan de rivier III, een zijrivier van de Rijn Deze oude stad is typisch middeleeuws en herbergt de belangrijkste monumenten, zoals de kathedraal, de kerken van Sint Stefanus, Sint Thomas, Sint Peter de Oude en Sint Peter de Jonge. en enkele prachtige bruggen waardoor het lijkt alsof er elk moment een edele ridder met helm en harnas tevoorschijn zal komen.
2. Kathedraal van Straatsburg
De kathedraal Notre-Dame de Strasbourg is een van de meest bezochte monumenten in Frankrijk, het werd gebouwd tussen de 11e en 15e eeuw en is een van de belangrijkste laatgotische gebouwen in heel Europa. De rijkelijk versierde gevel valt op; de 142 meter hoge klokkentoren, het hoogste religieuze gebouw ter wereld tot 1876; de portalen met scènes uit het Oude en Nieuwe Testament; de preekstoel netjes versierd met sequenties uit de evangeliën en een schitterende astronomische klok.
3. Kerk van Santo Tomás
Vanwege zijn lutherse verleden heeft Frankrijk een paar protestantse kerken verspreid over zijn geografie. Een van de belangrijkste is de Lutherse kerk van St. Thomas in Straatsburg. De zogenaamde Oude Dame is van Romaanse architectuur en kwam erg gehavend uit de geallieerde bombardementen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Als je op de bank van zijn Silbermann-orgel mag zitten, doe je dat op dezelfde plek als waar Mozart, die een briljant organist was, speelde.
4. La Petite France
Deze charmante kleine wijk in Straatsburg bestaat uit prachtige vakwerkhuizen die in de 16e en 17e eeuw de woonplaatsen waren van de rijkste ambachtslieden van de stad. Nu zijn er gezellige hotels en pittoreske restaurants waar u kunt genieten van exquise Elzasser en Franse gerechten. De naam van de buurt klinkt romantisch, maar de oorsprong is nogal dramatisch. Tijdens de 16e eeuw nam het aantal gevallen van syfilis dramatisch toe in de stad en werd er een ziekenhuis gebouwd voor de zieken, die met boten aankwamen op een nabijgelegen pier, die werd gedoopt als La Petite France.
5. La Ciudadela-park
Gelegen in het hart van Straatsburg, is het de ideale plek om wat tijd door te brengen in contact met de natuur, een wandeling te maken en het prachtige uitzicht over de stad vanuit verschillende hoeken te bekijken. Er worden af en toe openluchtconcerten gehouden. Het park is versierd met enkele houten beelden van de beeldhouwer Alain Ligier. Het is gelegen op de plaats waar in de 17e eeuw het bolwerk van La Ciudadela stond, bedoeld om een nabijgelegen en strategische brug over de Rijn te verdedigen.
6. Dominicaanse Kerk van Colmar
Het is een tempel gebouwd in de Elzasser stad Colmar tussen de 13e en 14e eeuw in opdracht van graaf Rudolph I van Habsburg en wordt vooral bezocht om zijn kunstwerken te bewonderen. Het belangrijkste is De maagd van de rozenstruik, een prachtig altaarstuk van de meester van de Vlaamse gotiek, de Duitse schilder en graveur Martin Schongauer, een inwoner van de stad. Ook bewonderenswaardig zijn de glas-in-loodramen uit de 14e eeuw en de koorbanken, gemaakt in barokstijl.
7. Unterlinden Museum
Ook in Colmar werkt dit museum in een sober gebouw dat in de 13e eeuw werd opgericht als klooster voor Dominicaanse nonnen. Het wordt voornamelijk bezocht door de Altaarstuk van Isenheim, meesterwerk in tempera en olie op hout, van de Duitse renaissancekunstenaar Mathias Gothardt Neithartdt. Er zijn ook gravures van Albert Dürer en schilderijen van Hans Holbein de Oude, Lucas Cranach de Oude en middeleeuwse schilders uit het Rijnstroomgebied te zien. Andere gebieden die door het museum worden bestreken zijn beeldhouwkunst uit de middeleeuwen en renaissance, lokale archeologie en een wapencollectie. .
8. Bartholdi Museum
Een van de meest illustere en bekende zonen van Colmar is de beeldhouwer Frédéric Auguste Bartholdi, auteur van de beroemde Vrijheidsbeeld die reizigers verwelkomt bij de ingang van de haven van New York City en een geschenk was van Frankrijk aan de Verenigde Staten in 1886 ter herdenking van het honderdjarig bestaan van de Amerikaanse Onafhankelijkheidsverklaring. Bartholdi heeft een museum in zijn geboorteplaats, in hetzelfde huis waar hij werd geboren, met modellen van enkele van zijn monumentale werken, tekeningen, foto's en de schenking van het beroemde standbeeld van New York.
9. Mulhouse
Het is na Straatsburg de grootste stad van de Elzas, ondanks dat het niet meer dan 120.000 inwoners telt. Het karakteristieke monument is de protestantse tempel van Sint-Stefanus, de hoogste Lutherse kerk in Frankrijk, met een 97 meter hoge torenspits. Het is een prachtig neogotisch gebouw dat aan de muren en binnen waardevolle artistieke stukken herbergt, zoals de glas-in-loodramen, de koorstoelen en een 19e-eeuws orgel vervaardigd door de Duitse meester Eberhard Friedrich Walcker. Een andere bezienswaardigheid in Mulhouse is het La Filature Theater, het belangrijkste culturele centrum van de stad.
10. Eguisheim
Deze kleine Franse gemeente met minder dan 2.000 inwoners en vakwerkhuizen dateert uit de tijd van het Romeinse rijk. De belangrijkste attracties zijn de drie torens van roodachtige zandsteen die eigendom waren van de belangrijkste potentaten van de plaats, de familie Eguisheim. Deze lijn werd tijdens de middeleeuwen volledig uitgeroeid op de brandstapel door geschillen met een nabijgelegen stad. Andere bezienswaardigheden zijn onder meer een fontein uit de Renaissance, de romaanse kerk Saint-Pierre en Saint-Paul, het kasteel van Bas d'Eguisheim en de middeleeuwse Route van de Ronde.
11. Dinsheim-sur-Bruche
Deze gastvrije Elzasser gemeenschap nodigt u uit om te ontspannen en te genieten van een heerlijke maaltijd, misschien een baeckeoffe vergezeld van een vers zwart bier. Twee gebouwen vallen op in het landschap van de prachtige stad. De kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Schibenberg, met zijn afbeelding van de Madonna met het Kind en de neoklassieke tempel van Saints Simon et Jude, gebouwd in de 19e eeuw, waarvan het meest waardevolle stuk het Stiehr-orgel is.
12. Thann
Dit Elzasser dorp is de toegangspoort tot de Vogezen, de natuurlijke grens tussen de Franse regio's Lotharingen en de Elzas. De kerk is erg interessant, vooral de portiek. Op een heuvel in de buurt van de stad stond het kasteel Engelbourg, een 13e-eeuws gebouw waarvan slechts enkele ruïnes overblijven, nadat het in de 17e eeuw was verwoest in opdracht van koning Lodewijk XIV. De belangrijkste attractie van de ruïnes is het Oog van de Heks, een gedeelte van de kasteeltoren dat in dezelfde positie blijft als het meer dan 400 jaar geleden viel.
13. Heiligenberg
De "Monte de los Santos" is een klein Elzasser dorp met slechts 600 inwoners, gelegen aan de Nederrijn, bij een van de ingangen van de rivier de Bruche. Het stadje ligt op een heuvel vanwaar je kunt genieten van een prachtig uitzicht over de vallei. Vlakbij is er een lichte helling die leidt naar de Grot van Lourdes, een natuurlijke nis van de Maagd in de rots. Een andere opvallende plek is de Saint-Vincent kerk, met neogotische lijnen en uitgerust met een Stiehr-Mockers-orgel.
14. Orschwiller
Deze stad in de Elzas wordt bezocht om een van de belangrijkste kastelen in de Nederrijn te zien. Het kasteel van Haut-Koenigsbourg is een 12e-eeuws gebouw gebouwd door de abten van Sint Dionysus op een perceel waarvan de traditie teruggaat tot de tijd van Karel de Grote, die Hij schonk het aan de abdij van Lièpvre in 774. In de 13e eeuw werd het eigendom van de hertogen van Lotharingen en later was het een schuilplaats voor de bandieten die in de 15e eeuw de plaag van de regio werden.
15. Riquewihr
Deze droomsite maakt deel uit van de gids "De mooiste dorpen van Frankrijk", opgesteld door een burgerlijke vereniging die haar selectie maakt op basis van strikte criteria van schoonheid, historisch erfgoed, kunst en landschapsbehoud. De stad bestaat uit typische en kleurrijke Elzasser huizen, met vakwerkhuizen en bloemen voor de ramen, balkons en portalen. Het is omgeven door het groen van de wijngaarden en onder de gebouwen bevinden zich de Dolder-toren, 25 meter hoog, gebouwd in de 13e eeuw als onderdeel van de vesting van de stad, en het Vigneron House, waar je een martelkamer kunt bezoeken. , uitgerust met de authentieke martelwerktuigen die in het verleden werden gebruikt.
16. Ribeauvillé
Deze stad met 5.000 inwoners is een van de belangrijkste op de wijnroute van de Elzas en bestaat uit enkele tientallen steden die worden gekenmerkt door hun traditionele Elzasser architectuur, hun wijngaarden en hun typische tavernes om te genieten van de verse wijn van de regio. In Ribeauvillé moet u ook de kerken van San Gregorio en San Agustín bewonderen, en de ruïnes van de kastelen in de buurt, waaronder die van Saint-Ulrich, Haut-Ribeaupierre en Girsberg.
17. Wissembourg
Deze kleine en mooie stad in de Elzas is verbonden met verschillende gebeurtenissen in de Franse geschiedenis. In de plaats stichtte de benedictijner monnik Pirminius in de 7e eeuw de abdij van de heiligen Peter en Paul. Nadat hij heilig was verklaard, werd Pirminius de beschermheer van de Elzas. De stad werd in de 14e eeuw verwoest door geschillen tussen de plaatselijke aristocratie en de kerkelijke autoriteiten. In 1870 was de stad het toneel van de eerste wapenactie tijdens de Frans-Duitse oorlog, bekend als de slag bij Wissembourg.
18. Soultz-les-Bains
Het mooie dorpje Soultz-les-Bains maakt ook deel uit van de wijnroute van de Elzas. Afgezien van zijn smakelijke en verfrissende witte wijnen, biedt het uitstekende thermale wateren. De gebouwen van het grootste toeristisch belang zijn de kerk van San Mauricio, die dateert uit de 12e eeuw en een Silbermann-orgel heeft, de Duitse familie van opmerkelijke bouwers van muziekinstrumenten. Een andere attractie is een 16e-eeuwse Kollenmuhle-molen.
19. Laten we eten in de Elzas!
Als regio die cultureel nauw verbonden is met Duitsland, is de culinaire traditie van de Elzas nauw verbonden met de Duitse. Zure kool en baeckeoffe, een pot aardappelen bereid op een zeer laag vuur, die 24 uur kookt, zijn traditionele gerechten van de Elzassers. Een andere regionale lekkernij is flammekueche, een soort "Elzasser pizza", een dunne broodkoek met daarop rauwe ui, spek en andere ingrediënten.
20. Drink iets in de Elzas!
We sluiten af met wat toast. De Elzassers drinken voornamelijk bier en witte wijn. Ze produceren uitstekende witte wijnen en ook een rode van de pinot noir-variëteit die zeer gewaardeerd wordt.
De regio is de belangrijkste Franse producent van bier, een drank die in evenveel varianten wordt geproduceerd als zijn Duitse buren. Als ze iets sterkers willen, roosteren de Elzassers met Schnaps van verschillende soorten fruit, vooral kersen. Diverse likeuren en dranken worden traditioneel in de regio gemaakt van de kers.
Zorg ervoor dat je minstens één winstub bezoekt, het Elzasser equivalent van de Engelse pub.
De tijd vloog voorbij en onze reis door de Elzas eindigde. Een paar steden en dorpen langs de wijnroute, verschillende tavernes en vele andere bezienswaardigheden waren nog te zien. We zullen tijd moeten reserveren voor nog een Elzasser tour.
