Spreken over de Huasteca Potosina is jezelf onderdompelen in prachtige en immense natuurlijke landschappen, prachtig gecultiveerde velden, prachtige stromingen en watervallen, uitstekende culinaire kunst en prachtige muzikale, landschappelijke en artistieke manifestaties. We presenteren u de complete gids voor de Huasteca Potosina.
1. Wat is de Huasteca?
La Huasteca is een Mexicaanse regio die grenst aan de Atlantische Oceaan, die het binnenland van Mexico binnenkomt en een deel van de staten Veracruz, Hidalgo, Tamaulipas en San Luis Potosí omvat, en in mindere mate Puebla en Querétaro. Daarom wordt er vaak gesproken over de Huasteca Veracruzana, Tamaulipeca, Hidalguense, Poblana, Queretana en Potosina.
Het was een gebied dat werd bevolkt door verschillende precolumbiaanse beschavingen, waarvan de belangrijkste de Maya's en de Huasteca waren, die nauw met elkaar verbonden zijn.
2. Wat zijn de belangrijkste kenmerken van de Huasteca-cultuur?
De Huasteco-mensen wonen nog steeds in de regio die door hun voorouders werd veroverd, waarbij enkele van hun voorouderlijke culturele kenmerken zijn behouden.
De Huastec-taal, ook wel Teenek genoemd, is een taal van Maya-oorsprong en is de enige die bewaard is gebleven onder de leden van zijn taalfamilie.
De Huasteco's waren vanaf het begin briljante pottenbakkers, kennis die van generatie op generatie werd overgedragen.
Andere bewaard gebleven culturele manifestaties zijn de Huasteco huapango en enkele eigenaardigheden van kleding.
3. Hoe zijn de Huasteco's?
De Huastecos worden erkend als een etnische groep, ongeacht de Mexicaanse staat waarin ze wonen.
Inheemse volken zijn niet gemakkelijk te registreren, maar er wordt geschat dat er meer dan 200.000 Huasteco's in hun voorouderlijk grondgebied wonen. Ze zijn donker, kort, zeer sterk en gezond, met steil, zwart haar.
4. Waar leven ze van?
Sinds onheuglijke tijden leven de Huastecos van de landbouw en het fokken van huisdieren.
Ze verbouwen maïs en andere grassen, koffie, bonen, pinda's, avocado's, bananen en suikerriet, tot de belangrijkste items.
Het zijn ook houthakkers die de stammen aan zagerijen verkopen. Huasteca-vrouwen zijn buitengewone pottenbakkers en zeer bedreven in borduren.
5. Wat is typische Huasteca-muziek?
De huapangos of huastecos-zonen zijn de Huasteca-regio overstegen om een muzikale manifestatie van nationale aanwezigheid in Mexico te worden.
De huapangos zijn niet zo oud als de Huasteca-beschaving, aangezien ze in de 19e eeuw ontstonden, maar ze vormen een ritme met Spaanse, Afrikaanse en inheemse kenmerken.
In de onderstaande video hoor je een huapango:
Het Huasteco-trio draagt huapanguera-gitaar, huasteca jarana en viool, met voetenwerk en improvisatie die de prachtige muzikale en artistieke productie completeren.
In onderstaande video hoor je een trio:
6. Wat is de Huasteca Potosina?
De Huasteca Potosina bestaat uit 20 gemeenten met territoria die behoren tot de oude Huasteca-beschaving in de huidige staat San Luis Potosí.
Onder deze gemeenten, vanwege hun toeristische of historische relevantie, zijn die van Ciudad Valles, Xilitla, Aquismón, Tamasopo, Ébano en Tamuín de moeite waard.
Elke gemeente heeft echter zijn charme, die de moeite waard is om te weten.
7. Wat zijn de belangrijkste natuurlijke kenmerken van de Huasteca Potosina?
De Huasteca Potosina is een overwegend bergachtig gebied, met een overvloed aan vegetatie, vruchtbare gronden en ruimtes die worden doorkruist door rivieren en een veelvoud aan stromen die prachtige watervallen vormen en ontelbare poelen met zoet en kristalhelder water.
In zijn watermassa's, op de hellingen van zijn bergen en in zijn grotten hebben toeristen alles wat ze nodig hebben om hun favoriete sporten te beoefenen, terwijl elke stad in de regio een bepaalde aantrekkingskracht voor de bezoeker biedt.
Als je wilt weten welke de 8 beste watervallen in de Huasteca Potosina zijn Klik hier.
Als je meer wilt weten over de lagune van Media Luna Klik hier.
Hieronder is een video van mensen die kajakken beoefenen in de Micos-rivier van de huasteca potosina:
8. Waar begin ik mijn rondreis door de Huasteca Potosina?
Eigenlijk kun je in elke gemeente beginnen en de nacht doorbrengen in een van de vele hotels en hostels die je onderweg tegenkomt als het grondgebied wordt doorkruist.
Als je je liever op een plek in de Huasteca vestigt en van daaruit een wandelplan organiseert en uitvoert, kun je het beste in Ciudad Valles verblijven, de grootste stad in de regio, beschouwd als een soort deur die comfortabele toegang geeft tot elke gemeente Huasteco.
Ciudad Valles heeft de beste infrastructuur voor toeristische diensten in Huasteca Potosina.
Om de 15 plaatsen te kennen die je moet bezoeken in de Huasteca Potosina Klik hier.
9. Wat zijn de belangrijkste attracties van Ciudad Valles?
De Micos-watervallen vallen op tussen de natuurlijke plaatsen van Ciudad Valles. Het zijn watervallen die verspringend zijn, waardoor fans van extreme sporten hun disciplines kunnen oefenen en een flinke hoeveelheid adrenaline kunnen genereren in een paradijselijke omgeving.
Hieronder een video met uitzicht vanuit de lucht van de Casca de Micos:
De gidsen geven goede begeleiding om de rondleidingen en activiteiten veilig te maken.
In Taninul heb je zwavelhoudende warmwaterbronnen en temazcal-baden.
Hieronder is een video van Taninul:
10. Welk ander interessant bezoek kan ik maken in Ciudad Valles?
Het Huasteco Regionaal Museum van Ciudad Valles biedt een compleet overzicht van de Huasteca-cultuur door middel van een verzameling figuren, postzegels, afbeeldingen, lieren en andere pre-Spaanse stukken.
Onder de objecten valt een voorstelling op van de god van de wind in een borstschelp en een kolf met een mensenhoofd.
Messen die door de Huastecs worden gebruikt voor offers en sommige van hun uitrustingsstukken, zoals bijlen en messen, worden ook tentoongesteld.
11. Waar verblijf ik in Ciudad Valles?
Het Pata de Perro Hostel is een schone en comfortabele plek, zonder overdreven luxe en met veel aandacht. Quinta Mar heeft een mooi zwembad en af en toe ontvangen ze hun gasten met een typische dans om de toerist in de Huasteca cultuur te zetten. Ze bieden een uitgebreid ontbijtbuffet.
Hotel Valles heeft een prachtig gebouw in koloniale stijl, omgeven door tuinen en groen van Huasteco.
Hotel Pina is een centraal en economisch etablissement, waar gebruikers de netheid en functionaliteit benadrukken. Andere opties zijn Sierra Huasteca Inn, Mision Ciudad Valles en Hotel Spa Taninul.
12. Wat zijn de beste eetgelegenheden in Ciudad Valles?
La Leyenda is een gezellig restaurant waar u kunt genieten van Huasteca-gerechten en andere gerechten uit de internationale keuken. Onder zijn specialiteiten bevelen de klanten van La Leyenda de ceviche van palmhart aan.
La Bella Napoli is een Italiaans restaurant, met zijn spaghetti met traditionele sauzen en een speciale pizza, genaamd serrana.
Napolitaanse saus doet de naam van het huis eer aan. Rincón Huasteco is een restaurant met als specialiteit een barbecue van vlees, chorizo, nieren en andere stukken vlees, geserveerd in een ijzeren bak met een assortiment sauzen.
De ambachtelijke sneeuw van El Palmar is beroemd in de stad.
13. Wat is er te zien in Coxcatlán?
Deze gemeente van de Huasteca Potosina ligt in het zuiden van de staat San Luis Potosí en valt op door zijn landschappen. Hoewel het geen machtige rivier heeft, heeft het wel verschillende stromen, waarvan er één, de Suchiaco, door de stad loopt.
Het hoofdgebouw in de stad is de kerk van San Juan Bautista, een tempel met gotische lijnen gebouwd in grijze steen. De ambachtslieden van Coxcatlán zijn zeer bedreven in het maken van kleipotten en manden met lianen.
14. En in Aquismon?
De gemeente Aquismón is een verplichte stop bij elke reis naar de Huasteca Potosina, om de Sótano de la Golondrinas te bewonderen, een verticale grot die wordt beschouwd als de meest interessante ter wereld in zijn soort.
Duizenden exemplaren van een soort gierzwaluw leven in de enorme 500 meter diepe grot, die sterk lijkt op zwaluwen, die binnenkomen en vertrekken in merkwaardige en georganiseerde formaties en hun specifieke geluiden uitzenden. Deze grot wordt bezocht door toeristen, ornithologen en spelunkers.
Hieronder een video van de Sótano de las Golondrinas:
15. Wat is er nog meer in Aquismon?
De grootste waterval in de Huasteca Potosina, Tamul, bevindt zich in Aquismón. Het is een kruispunt van drie rivieren in Potosí, aangezien de 105 meter hoge waterval tot de Gallinas-rivier behoort totdat deze in de Santa María-rivier valt, die beneden circuleert.
Vanaf het punt waar de wateren samenkomen, wordt de stroming, overvloediger, omgedoopt tot Río Tampaón.
Boottochten vertrekken vanuit de gemeenschap van Tanchachín om de waterval en de biodiversiteit die aanwezig is tijdens de reis van een uur te bewonderen.
16. Wat zijn de attracties van Axtla de Terrazas?
Het is een gemeente met goed onderhouden openbaar groen en een prachtige kerk waarin Santa Catarina wordt vereerd, wiens feest op 25 november wordt gevierd met religieuze evenementen, typische dansen en veel plezier.
Nabij de stad passeert de rivier de Tamancillo, waar de bewoners op warme dagen afkoelen.
Het stadje Aguacatitla is erg pittoresk en gastvrij. Op een paar plaatsen worden al goede houten wasbakken gemaakt en een daarvan is Axtla de Terrazas.
Zoals je zeker wast met een moderne arefacto, kun je er ook een nemen als decoratief element van je barbecue.
17. Wat is het meest relevante van de gemeente Ébano?
Ébano is een gemeente met enkele belangrijke historische gebeurtenissen in het verleden van Mexico.
De Huastec-indianen van het begin van de twintigste eeuw moeten zeer verrast zijn geweest toen ze op 3 april 1904 zagen dat een krachtige straal dikke zwarte vloeistof uit de diepten van de aarde begon te komen.
Ébano was de bakermat van de Mexicaanse olie-industrie geworden. Tegenwoordig is Mexico een olieland van wereldbelang en het begon allemaal meer dan een eeuw geleden in de Huasteca Potosina.
18. Wat heeft de olie-industrie in Ebano achtergelaten?
Niet veel vanuit het oogpunt van fysiek erfgoed, maar vanuit een andere hoek. Olie-multinationals exploiteerden overal arbeiders en Ébano was geen uitzondering.
Ébano was de bakermat van het Mexicaanse vakbondswerk, hoewel de eerste door het bedrijf erkende vakbond, de "Pio XI" katholieke vakbond, openlijk werkgever was.
19. Ik denk dat er ook een strijd was in Ebony, is dat waar?
Tijdens de Mexicaanse Revolutie was er in 1914 een conflict tussen de constitutionalisten (aanhangers van Venustiano Carranza) en de conventionisten (aanhangers van Pancho Villa). De Carrancistas wilden de haven van Tampico veroveren om bevoorrading te ontvangen en de Villistas wilden ze tegenhouden.
Ebony was een strategische plek op weg naar de haven en daar botsten de twee strijdkrachten. Een ander historisch feit is dat deze gelegenheid de eerste keer was dat een vliegtuig werd gebruikt bij een oorlogsgebeurtenis in Mexico. Uiteindelijk trokken de Villistas zich terug en bereikten de Carrancistas Tampico. Een bezoek aan Ébano is ook jezelf onderdompelen in een belangrijke periode in de geschiedenis van Mexico.
20. Wat is het meest interessante aan El Naranjo?
Deze gemeente ligt in het westelijke centrale deel van San Luis Potosí. De hoofdstroom, de El Naranjo-rivier, vormt prachtige watervallen die de belangrijkste attracties van de plaats zijn.
Onder deze watervallen vallen El Naranjo, El Meco, Salto de Agua en Minas Viejas op; de laatste valt uiteen in twee watervallen die gedurende één tijd van het jaar een tweeling lijken te zijn.
21. Wat is het meest opvallende aan Huehuetlán?
De gemeente Huehuetlán ligt in het zuiden van de staat, met zijn land dat voornamelijk wordt omringd door de Huichihuayán-rivier en zijn zijrivieren.
De grot of grot van de Vier Winden is een moeilijke en heilige plaats voor de Huastecs, die offers brengen aan een stalactiet die volgens de legende de vorm aanneemt van de godin Tlazolteotl. Een andere natuurlijke attractie in Huehuetlán is de Cañada de Tecomón.
In de stad vallen de tempel van San Diego de Alcalá en die van Santiago de Ayala op.
22. En wat zie ik in Matlapa?
Deze gemeente van de Huasteca Potosina is een paradijs voor de toerist die graag contact heeft met de natuur in zijn primitieve staat en dat het minste wat hem zorgen baart een hotelkamer met airconditioning is.
Matlapa is een fundamenteel bergachtige gemeente waarvan de hoofdstroom, de Tancuilín-rivier, en een groot aantal stromen en bronnen, poelen vormen waarin het heerlijk is om onder te dompelen.
Genieten van het water en de natuur observeren zijn de belangrijkste dingen om te doen in Matlapa.
23. Heeft San Martín Chalchicuautla iets interessants?
Het is gelegen in het uiterste zuidoosten van de staat San Luis Potosí, met een groot deel van zijn grondgebied dat deel uitmaakt van de kustvlakte van de Golf van Mexico.
De aardige inheemse naam lijkt te betekenen "een plaats waar ongepolijste smaragden in overvloed zijn", ook al zijn ze nu schaars.
De belangrijkste gebouwen zijn de tempel van San Martín Caballero en het Stedelijk Paleis.
De lokale ambachtslieden bewerken de rode ceder heel goed en maken grafgoederen voor zadels.
24. En San Vicente Tancuayalab?
Het is een bijna volledig vlakke gemeente, gelegen aan de kustvlakte van de Golf van Mexico, aan de zuidoostkant van San Luis Potosí.
De pre-Spaanse naam betekent "plaats van het stokje", dus wordt aangenomen dat het een precolumbiaanse nederzetting was waarin een belangrijke heerser woonde, wat lijkt te worden bevestigd door het bestaan van een archeologische vindplaats.
In de huidige stad worden de kerk van San Francisco Cuayalab en het Monument voor Benito Juárez onderscheiden.
25. Puente de Dios Waterval
De belangrijkste toeristische attractie in de gemeente Tamasopo, gelegen in het zuidoosten van de staat, zijn de watervallen. De watervallen die de naam van de gemeente dragen, zijn een enkele stroom die bij het vallen wordt verdeeld in verschillende watervallen, gescheiden door een paar meter.
De natuurlijke spa die ze vormen is heerlijk en je kunt er kamperen. Puente de Dios is een andere waterval die van verschillende punten naar een prachtig turkooisblauw zwembad valt.
In Puente de Dios is er een grot waarin de zonnestralen de rotsformaties binnenin prachtig verlichten.
Als je meer wilt weten Klik hier.
26. Kan ik in Tamasopo blijven?
In het centrum van Tamasopo, op 5 minuten van de watervallen, ligt Hotel Cosmos, waarvan de klanten een goede service-prijsverhouding aangeven. De Raga Inn, op 510 Los Bravo Street, staat bekend om zijn comfortabele eenvoud en netheid. Een andere accommodatie-optie in Tamasopo is het Hotel Campo Real plus.
27. Welke natuurlijke schoonheden heeft Tamazunchale?
Deze gemeente ligt in het uiterste zuiden van San Luis Potosí, grenzend aan de staat Hidalgo.
Het is een bergachtig gebied dat wordt bewaterd door de rivieren Moctezuma, Amajac en Atlamaxatl. De belangrijkste attracties van de plaats zijn natuurlijk en vallen op door de prachtige samenvloeiingsruimte van de Amajac- en Claro-rivieren en de Tamar-bron.
Op de Vega Larga-site zijn bergkristalafzettingen en komen regelmatig fossiele schelpen voor.
28. Wat kan ik doen in Tampacán?
Tampacán is een andere bergachtige gemeente van de Huasteca Potosina, die een aantrekkelijke gotische kerk heeft, gebouwd in grijze steen, die nog niet is voltooid.
De stad kleedt zich op 15 augustus om de Hemelvaart van de Maagd te vieren met processies, typische dansen en andere culturele evenementen.
Andere bezienswaardigheden zijn de Pozas de Coaxinguila, gevormd door het water van de Moctezuma-rivier. Een dag per week heeft de stad een pittoreske vlooienmarkt. In de stad zijn in hout gesneden figuren te vinden die als souvenir kunnen worden gekocht.
29. Wat kan ik zien in Tampamolón Corona?
Het heette oorspronkelijk Tampamolón de la Corona, toen een dankbare Hernán Cortés het verhief tot de categorie van een stad, nadat hij daar was behandeld voor verwondingen opgelopen in een veldslag die hij in het gebied vocht.
De belangrijkste attractie van de gemeente is een prachtige kiosk die voorheen in de stad San Luis Potosí stond.
Deze kiosk van Belgische oorsprong werd meegebracht door keizer Maximiliaan en werd uitgeroepen tot Cultureel Erfgoed van de Natie. Andere attracties van Tampamolón Corona zijn de parochiekerk en een nabijgelegen archeologische vindplaats.
30. Wat zijn de attracties van Tamuín?
De attracties van de gemeente Tamuín zijn voornamelijk archeologisch, met twee uitstekende locaties.
De pre-Spaanse site van Tamtoc was mogelijk de precolumbiaanse hoofdstad van de regio Huasteca.
Het is een monumentaal complex met gebouwen, kamers, pleinen en kunstwerken, omgeven door prachtige vegetatie.
Onder de structuren bevinden zich Paso Bayo, El Tizate, El Corcovado, een cirkelvormig gebied waarvan wordt aangenomen dat het een ontmoetings- en handelscentrum was; en The Scarred Woman, een vrouwelijk beeldhouwwerk dat ook bekend staat als de Venus van Tamtoc.
Deze 2500 jaar oude en voortreffelijk bewerkte figuur is een van de grote juwelen van de Huastec-kunst.
31. Wat is de andere relevante archeologische vindplaats van Tamuín?
De andere belangrijke precolumbiaanse site in Tamuín is El Consuelo, gelegen nabij de gemeentelijke zetel aan de weg naar Tampico.
De Spaanse naam van een pre-Spaanse site is afkomstig van een nabijgelegen boerderij.
De site is gebouwd door de Huasteca-beschaving kort voor de komst van de Spanjaarden en werd bewoond in de tijd van Cortés.
Het belangrijkste stuk dat tot nu toe bij El Consuelo is gevonden, is The Huasteco Teenager, een meesterwerk van pre-Columbiaanse Meso-Amerikaanse kunst, dat een beeld lijkt te zijn van de jonge Quetzalcoatl.
Er zijn ook zeer goed bewerkte muurschilderingen en keramische stukken gevonden.
32. Wat is er te zien en te doen in Tancanhuitz de Santos?
Een van de grote bijdragen van deze berggemeente aan de Mexicaanse cultuur zijn de Voladores de Tamaletóm, die ouder zijn dan die van Papantla, hoewel het deze waren die internationale bekendheid verwierven.
Tancanhuitz-ambachtslieden maken prachtige tangles en huipiles met veelkleurige draad.
De stadsfeesten zijn ter ere van San Miguel Arcángel en worden gevierd tussen 25 en 29 september.
De belangrijkste attracties van de stad zijn de Kerk van de 149 Trappen, de Cueva de Los Brujos, de rivier de Coy en de La Herradura-dam.
Hieronder is een video uit de lucht van Tancanhuitz:
33. Wat is het meest opvallende aan Tanlajás?
Tanlajás heeft een tempel die op het eerste gezicht de aandacht trekt omdat de toren aanzienlijk gescheiden is van het hoofdgebouw.
Dit belet hen niet om Santa Ana tussen 25 en 26 juni te vieren met alle vurigheid en schittering van de feestelijkheden van de beschermheilige van Potosi. Andere attracties van Tanlajás zijn de meren, Tabasaquiche en Lagartos, en de rivier de Choy.
34. Wat kan ik zien in Tanquián de Escobedo?
Deze gemeente Potosí grenzend aan de staat Veracruz wordt omringd door het water van de rivier de Moctezuma en vormt prachtige meren, waaronder El Tecolote, El Mezquite en Unión.
Een andere toeristische attractie is de archeologische zone Huasteca. Ze vieren hun beschermheilige festiviteiten op 19 maart, ter ere van San José, met religieuze activiteiten en typische dansen.
35. Wat zijn de attracties van Xilitla?
Deze gemeente van de Huasteca Potosina staat wereldwijd bekend om de Edward James Surreal Garden Las Pozas, een natuurlijke en artistieke ruimte waarin een groot aantal prachtige gebouwen en grote sculpturen zijn geïntegreerd in het paradijselijke landschap van bomen, bloemen, gras, beekjes en poelen.
Een andere indrukwekkende attractie in Xilitla is de Sótano de Huahuas, een verticale grot van 500 meter diep die een vogelreservaat is en wordt beschouwd als een natuurwonder.
De enorme en unieke grot is het leefgebied van verschillende soorten vogels. Ook in Xilitla je kunt bergbeklimmen in het La Silleta-massief en speleoliefhebbers bezoeken de El Salitre-grot.
Als je meer wilt weten over xilitla, klik dan hier.
Als je meer wilt weten over de surrealistische tuin Klik hier.
Hieronder is een video over Xilitla:
36. Wat zijn de belangrijkste kunstwerken in de surrealistische tuin?
De tuin ontworpen en aangelegd door Edward James, een Britse aristocraat, kunstenaar en miljonair, heeft 36 constructies en sculpturen van groot formaat, waaronder De structuur van drie verdiepingen die vijf kunnen zijn, Stairway to heaven, De slaapkamer met een walvisvormig dak, het huis van Don Eduardo, Het huis van de zuilengalerij, De volière Y Het zomerpaleis. De werken wekken de indruk dat ze af zijn, vanwege de artistieke criteria van de kunstenaar dat elk kunstwerk onvoltooid moet worden gelaten voordat iemand anders het kan voortzetten.
Als je meer wilt weten over de surrealistische tuin Klik hier.
37. En waarom dacht een Britse aristocraat erover om deze tuin in Mexico te maken?
Edward James had een groot fortuin dat hij van zijn vader had geërfd. Hij was ook een surrealistische dichter en kunstenaar, bevriend met grote meesters toen ze probeerden naam te maken, zoals Dalí, Picasso en Magritte.
Ze wilde in een tuin van Eden op aarde wonen en een vriendin raadde haar aan om die in Mexico te bouwen. James hief de tuin op in de jaren zestig en stierf in 1984, waarbij hij als zijn erfgenamen de Mexicaanse familie achterliet die hem hielp met de bouw ervan. Later werd de tuin gekocht door de regering van Potosí en particuliere organisaties om deze beschikbaar te maken voor het publiek.
38. Zijn er nog andere dingen te zien in Xilitla?
In de gemeentelijke zetel van Xilitla is er een kerk en een voormalig Augustijner klooster uit het midden van de 16e eeuw, dat een van de grote monumenten van San Luis Potosí is, aangezien het het eerste religieuze gebouw was dat in de staat werd opgericht. Evenzo is naast wat ooit het huis was van Plutarco Gastélum, de belangrijkste Mexicaanse medewerker van Edward James, de herberg en het museum van El Castillo.
De tentoonstelling bevat foto's en persoonlijke documenten van de kunstenaar en enkele gereedschappen die zijn gebruikt bij de aanleg van de wonderbaarlijke tuin.
39. Wat te eten in de Huasteca Potosina?
Een tamale van 30 kilo is genoeg voor een bus vol toeristen. Dit is hoe zacahuil is, de typische Huasteco tamale, die wel twee meter lang kan worden.
Het is enorm en heerlijk, aangezien de vulling een mengsel is van vlees, meestal varkenslende en kip, zeer goed gekruid met chilipepers en andere dressings.
Koken op laag vuur, gewikkeld in platanillo of bananenbladeren, in een houtoven, zijn fundamentele vereisten bij de bereiding van zacahuil, de hoogste gastronomische uitdrukking van de Huasteca Potosina. Andere gerechten uit de regionale gastronomie zijn de Huasteca enchiladas, de xochitl-bouillon en de bocoles.
Onze gids om de Huasteca Potosina beter te leren kennen loopt ten einde. We hopen dat je het nuttig vindt en dat we elkaar snel weer kunnen ontmoeten om andere spannende toeristische informatie te delen.
Gidsen om de Huasteca Potosina te bezoeken:
Edward James Surreal Garden Guide
Xilitla-gids
De 8 beste watervallen in de huasteca potosina
Bridge of God Guide
15 dingen die je moet bezoeken en doen in de Huasteca Potosina
Gids van de Media Luna Lagoon
