Dit staat bekend als Villa de Santiago Magische stad Koloniaal omgeven door prachtige landschappen, heeft het een voortreffelijke gastronomie en een unieke combinatie van avontuur en rust als de gelegenheid dit vereist. We vertellen je niet meer en we helpen je het te weten met deze complete gids.
1. Waar is Santiago en hoe kom ik daar?
De stad ligt in het centrale westen van de staat Nuevo León, precies in de vallei gevormd tussen de Sierra Madre en de Sierra de la Silla. Het wordt begrensd door de volgende gemeenten: in het noorden met Monterrey en Juárez, en in het zuiden met Allende. In het zuidwesten zijn Montemorelos, Rayones en Arteaga, en in het oosten vinden we Cadereyta, terwijl het in het westen aan Arteaga en Santa Catarina grenst. Santiago wordt een grens met maximaal 8 gemeenten vanwege zijn onregelmatige omtrek. Het ligt op 30 km van Monterrey en via federale snelweg 85 zullen we genieten van een aangename reis vol vegetatie, zonder dat de reis meer dan 30 minuten duurt.
2. Wat is de geschiedenis van Santiago?
Het land werd tijdens de pre-Spaanse tijd bewoond door de Guachichil-indianen, die voornamelijk toebehoorden aan de volkeren genaamd Rayados en Borrados. Deze inheemse bevolking leefde van de jacht en het verzamelen van nomadisme. Toen de veroveraars in de 16e eeuw arriveerden, profiteerde Don Diego de Montemayor van de Spaanse kroon met het bezit van uitgestrekte stukken land, waaronder het grondgebied van de huidige stad Santiago en zijn omgeving. Deze eigendommen zouden worden geërfd door de volgende generaties van de familie Montemayor, hoewel ze niet permanent bewoond zouden worden vanwege de vijandigheid van de Indianen.
Hoewel er geen zekere datum is voor de oprichting van Santiago, wordt het aan het einde van de 17e eeuw toegeschreven aan kapitein Diego Rodríguez de Montemayor, die zich met zijn vrouw Inés de la Garza vestigde in de zogenaamde Hacienda Vieja. Voor het jaar 1831 heet de gemeentelijke zetel Villa de Santiago, een naam die het tot op de dag van vandaag behoudt. In 2006 heeft het Mexicaanse Ministerie van Toerisme de stad opgenomen in het Magic Towns-systeem om het toeristische gebruik van de vele attracties te vergroten.
3. Welk weer staat mij te wachten in Santiago?
Met een hoogte die varieert van 450 meter tot 2300 meter, ligt Santiago in een vallei met een onregelmatige topografie, genietend van een gematigd / vochtig klimaat, met een gemiddelde jaartemperatuur van 21 ° C in het laagste deel. In de hoogste gebieden, midden op de berg, geeft de thermometer een jaargemiddelde van rond de 14 ° aan.
In de winter verfrist het tot 11 ° C, hoewel extreme kou onder nul graden is geregistreerd, terwijl aan de hete kant in de afgelopen 60 jaar de thermometer nooit 30 ° C heeft bereikt. Santiago heeft niet veel regen, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 1.300 mm in het laagste deel en 600 mm in het hoogste deel. Koud weer, maar over het algemeen best aangenaam, vergeet niet je jas mee te nemen als je naar het bovenste deel van Santiago gaat.
4. Wat zijn de meest opvallende bezienswaardigheden in de stad?
Santiago is vol natuurlijke schoonheden die bewondering waard zijn. De watervallen Cola de Caballo en Chipitín Canyon zijn bekend en worden bezocht door toeristen. De Matacanes Canyon en Cueva de la Boca zijn andere natuurlijke attracties die een bezoek waard zijn. De koloniale architectuur van Santiago is te zien in het historische centrum, waar de Parroquia de Santiago Apóstol en het Huis van Kunst en Cultuur zich bevinden. In het centrum vind je een uitkijkpunt van waaruit je veel van de natuurlijke schoonheden die de stad omringen kunt observeren.
5. Hoe springt de Cola de Caballo?
Gelegen in het Cumbres de Monterrey National Park, wordt het gevormd door het water dat afdaalt door het stuwmeer van de Sierra Madre Oriental, om uiteindelijk een prachtige 27 meter hoge val te worden, in de vorm van een paardenstaart, waaraan de naam is ontleend. . De plaats is omgeven door weelderige vegetatie en heeft een trap waarmee je de waterval vanuit verschillende hoeken kunt bekijken. Als je de paardengolf wilt volgen, kun je in de plaats een vriendelijke paard huren om de plek te leren kennen alsof je in de 19e eeuw bent. U kunt ook ATV's en mountainbikes huren. Het Cola de Caballo-watervalgebied wordt gebruikt door de lokale bevolking en toeristen om te genieten van picknicks en buitenentertainment.
6. ¿Hoe is de Chipitín-kloof?
Als u op zoek bent naar een adrenalinestoot, dan is deze plek perfect voor u. Je kunt tot 7 abseilgebieden van verschillende niveaus vinden, dus het maakt niet uit of je een beginner of een expert bent, want plezier is gegarandeerd. Toegang tot de abseillocaties is alleen mogelijk in 4 x 4 voertuigen, die naar de stad Puerto Genovevo gaan, waar de Emoción Extrema-touroperator is gevestigd. De Chipitín-waterval is een sprong van 90 meter die eindigt in een zwembad met turkoois water en de perfecte combinatie is van schoonheid en avontuur.
7. Welke attracties heeft het historisch centrum?
Een wandeling door het historische centrum is om de cultuur en geschiedenis van Santiago opnieuw te beleven, met zijn prachtige koloniale architectonische werken onder leiding van de Santiago Apóstol-kerk, het Huis van Kunst en Cultuur en het Historisch Museum. Via de straten van het historische centrum hebben we toegang tot de pleinen Melchor Ocampo en Miguel Hidalgo y Costilla, waar we je aanraden te genieten van hun openluchtkunstshows. Het centrum van Santiago staat ook bekend om restaurants met voortreffelijke lokale gerechten, die geen enkele toerist mag missen.
8. Wat kan ik vinden in het Museum of History?
Op de eerste verdieping van het gemeentelijk voorzitterschap bevindt zich het Historisch Museum van Santiago. Hier vind je allerlei voorwerpen en bezittingen van de eerste bewoners van de stad, evenals lezingen over de economische, sociale en culturele ontwikkeling. Bovendien, in een zeer goed uitgelegd chronologie, leert u de geschiedenis van de stad kennen vanaf de eerste aboriginals, via de kolonisatie en de daaropvolgende consolidatie. Het museum is zeer goed bewaard gebleven en is de trots van de inwoners van Santiago.
9. Wat zijn de beste hotels om te verblijven?
Santiago heeft een gevarieerd hotelaanbod, dus u zult zeker een plek vinden die bij uw smaak en budget past. In het stadscentrum biedt het Hotel Las Palomas de Santiago een uitstekende kwaliteit van de dienstverlening; Het is leuk en vertrouwd, met een aantrekkelijke inrichting in koloniale stijl. Posada de Colores is een andere centrale en betaalbare optie, met zeer schone kamers, en wordt gerund door de eigenaren. Hacienda Cola de Caballo is dé optie voor liefhebbers van intiem contact met de natuur. Met prachtige landschappen eromheen, is het de perfecte plek om uit te rusten, het ligt op 6 km van het centrum en biedt alle diensten die toeristen nodig hebben om te genieten van de drukte van de stad.
10. Wat zijn de beste restaurants?
De gastronomie in Nuevo León draait om rundvlees en varkensvlees. La Casa de la Abuela, midden in het centrum gelegen, is een bescheiden plek met een familiale sfeer en typische gerechten uit de stad. Een andere goede optie is Las Palomas de Santiago, een hotel dat ook een van de beste restaurants van de stad heeft, waar we het geroosterde varkensvlees met maïstortilla's kunnen aanbevelen. La Chalupa is een kleurrijk klein restaurant in de buurt van Santiago's Main Plaza dat wordt geprezen om zijn typisch Mexicaanse keuken. In de buurt van Santiago, aan de nationale snelweg, ligt El Charro, een onmiskenbare plek voor de enorme hoed op het dak, wiens specialiteit is een ontbijt op basis van eieren. Tot slot biedt La Fábrica de Chocolate voor zoete liefhebbers heerlijke desserts en warme of koude dranken, evenals de beste churros in Santiago.
Met deze tips in de hand, twijfelen we er niet aan dat uw verblijf in Santiago het meest aangenaam zal zijn en we kunnen u alleen vragen om ons een opmerking te sturen over uw ervaringen in deze prachtige magische stad.
