EI-OMELET MET GARNALEN

Send

INGREDIËNTEN

4 eieren
Olie om te frituren.
2 eetlepels fijngesneden ui.
100 gram gekookte goedkope garnalen.
Zout en peper naar smaak.

Versieren:

2 plakjes ui.
2 plakjes tomaat.

VOORBEREIDING

Voeg in een beetje olie de ui toe en meng met de garnalen (zet wat apart om te versieren). De eieren worden losgeklopt en het vorige mengsel wordt toegevoegd. Voeg in een middelgrote koekenpan 1/4 kopje maïs of olijfolie toe, voeg de eieren toe en beweeg voorzichtig zodat ze niet in de pan blijven plakken; Met behulp van een deksel wordt de omelet omgedraaid en aan de andere kant een paar seconden gekookt. Het wordt onmiddellijk geserveerd, gegarneerd met een paar plakjes ui en andere van tomaat en een paar garnalen er bovenop.

Garnalen Ei Omelet Recept

Send