Querétaro is een prachtige stad die representatief is voor het koloniale tijdperk. En met deze drie hotels kunt u de koloniale ervaring van de stad ten volle beleven.
LA CASA DE LA MARQUESA (www.lacasadelamarquesa.com)
Het concept: De oorsprong van dit 18e-eeuwse herenhuis is vermengd met legende en verwijst naar een markies die verliefd werd op een non, die vanwege haar religieuze roeping niet kon beantwoorden. Hij vroeg de markies echter om een majestueus aquaduct te bouwen dat water naar de stad zou voeren en het mooiste herenhuis in Querétaro zou bouwen. Dit is hoe dit prachtige barokke juweel met Moorse details, bekend als de Casa de la Marquesa, werd bedacht in 1756.
De ruimte: Deze plek, die door de jaren heen grote persoonlijkheden heeft verblind, is nu een exclusief hotel met 25 elegante suites, op een bijzondere manier ingericht, met antiek uit verschillende delen van de wereld, waardoor een unieke sfeer ontstaat volgens deze Cultureel Erfgoedstad De mensheid.
Het enkelvoud: Het is een van de juwelen van het historische centrum van Querétaro.
MESÓN SANTA ROSA (www.hotelmesonsantarosa.com)
Het concept: Het wordt beschouwd als het eerste hotel van speciale categorie dat in de regio is gevestigd. Het behoudt de hele sfeer van de Querétaro van de onderkoninkrijk en in zijn oude muren zijn nog steeds oude verhalen en legendes te horen, te midden van gefluister.
Het enkelvoud: De centrale binnenplaats omgeven door bogen, een levend voorbeeld van koloniale architectuur, is nu een levendig restaurant dat gespecialiseerd is in internationale haute cuisine.
DOÑA URRACA (www.donaurraca.com.mx)
Het concept: De architectuur respecteert het traditionele ontwerp, maar verwelkomt ook hedendaagse trends.
De ruimte: Het heeft 24 kamers. Het wordt gekenmerkt door grote open ruimtes en misschien is het beste punt om de stad te aanschouwen vanuit de jacuzzi.
Het enkelvoud: Het is gespecialiseerd in spaservice.
Het pluspunt: Het restaurant heeft bekendheid verworven dankzij zijn internationale gastronomische keuken en de wijnkelder, gelegen in de kelder, is de favoriete plek geworden voor een romantische avond.
