Dit kleine stadje in Baja California heeft alles wat u nodig heeft voor een onvergetelijke strandvakantie. Kom alles te weten over Rosarito met deze uitgebreide gids.
1. Waar is Rosarito gevestigd en hoe kom ik daar?
Rosarito is de kleine hoofdstad van de Baja California-gemeente Playas de Rosarito, gelegen in het uiterste noordwesten van het schiereiland Baja California, tegenover de Stille Oceaan, aan de grens met de Verenigde Staten.
De nabijheid van Tijuana, waarvan het hoofd slechts 20 km verwijderd is, integreert Rosarito in het grootstedelijk gebied van Tijuana.
De stad Ensenada ligt ook heel dichtbij, 87 km ten zuiden van Rosarito, terwijl de dichtstbijzijnde internationale stad San Diego, Californië, op 45 minuten rijden ligt, de tijd die aan grensprocedures wordt besteed niet meegerekend.
2. Hoe is de stad ontstaan?
De pre-Spaanse naam van de plaats waar Rosarito zich bevindt was Wa-Cuatay, bezet door semi-nomadische inheemse volkeren van de Kumiai-etnische groep. In de 16e eeuw stuurde Cortés enkele buitenposten om het vermeende eiland Californië te verkennen en ontdekte dat het gebied eigenlijk een schiereiland was.
De jezuïeten-religieuzen begonnen aan het einde van de 17e eeuw met hun zendingswerk en de eerste Spaanse nederzetting kreeg de naam Mission San Arcángel de la Frontera. Later werd de naam van de stad eerst El Rosario en ten slotte Rosarito. Het tijdperk van de grote boerderijen begon in 1827 en de ontwikkeling van het toerisme begon in 1927 met de bouw van Hotel Rosarito, hoewel de grote toeristenstromen in de jaren zeventig begonnen te arriveren.
3. Wat voor klimaat heeft Rosarito?
Rosarito is een stad met hete zomers en koele winters, met een gemiddelde jaartemperatuur van 16,8 ° C. De warmste maand van het jaar is augustus, wanneer de thermometer gemiddeld 21,5 ° C aangeeft, met pieken overdag die nooit 27 ° C bereiken.
Vanaf september begint de temperatuur te dalen tot 16 ° C in de herfst en 12,8 ° C in januari, de koelste maand, wanneer er nachtelijke verkoudheden optreden die 7 ° C kunnen naderen.
In Rosarito regent het slechts 219 mm per jaar, met een schaarse regenval tussen november en april.
4. Wat zijn de belangrijkste dingen om te zien en te doen in Rosarito?
Het hoofd en de rest van de gemeente Playas de Rosarito hebben prachtige stranden om te zonnebaden, uit te rusten, te surfen en alle strandentertainment te beoefenen, met comfortabele hotels en restaurants in de zandgebieden die de eersteklas diensten bieden die de moderne toerist nodig heeft. .
In Rosarito en omgeving zijn er aantrekkelijke gemeenschappen die bezocht moeten worden, zoals Puerto Nuevo, Popotla en Calafia, met hun geschiedenis en hun historisch en cultureel centrum.
De musea Wa-Kuatay en Playas de Rosarito tonen regionale geschiedenis, en Baja Studios Films, het productiebedrijf van Fox dat Titanic en andere beroemde films, het heeft een interessant themapark.
De steden Tijuana en Ensenada liggen zeer dicht bij de Magic Town, met een groot aantal eigen toeristische attracties.
Als u geen tijd heeft om de nabijgelegen Baja California wijnroute te bezoeken, in La Vid, Rosarito, kunt u genieten van het proeven van goede regionale wijnen.
5. Hoe zijn de stranden van Rosarito?
Het hoofdstrand van Rosarito heeft koud en helder water, met golven die geschikt zijn om te surfen. Het is omgeven door hotelcomplexen waar u binnen handbereik kunt blijven en van alle gemakken kunt genieten.
Het zandgebied is zowel overdag als 's nachts koortsachtig actief. Overdag kunnen bezoekers zich vermaken met baden, zonnebaden, heerlijke maaltijden eten en genieten van strandsporten zoals volleybal, surfen, waterskiën en tochten met een bananenboot.
'S Avonds zijn de bars op het strand van Rosarito vol met jonge mensen die op zoek zijn naar drankjes, snacks en plezier. De beste tijd om te surfen is in de winter, vooral op de stranden die van Punta Descanso naar Punta Mezquite gaan.
6. Met wie kan ik watersporten beoefenen?
Als u uw favoriete strandentertainment in Rosarito wilt oefenen met de hulp van experts, dient u contact op te nemen met Rosarito Ocean Sports, een exploitant gevestigd op Bulevar Benito Juárez 890-7.
Ze brengen je surfen, duiken, snorkelen, jetski's, skiën, boottochten en andere watersporten en entertainment op de beste plekken en met optimale veiligheidsmaatregelen.
Met Rosarito Ocean Sports kun je je PADI-brevet behalen voor duiken en er zijn veel beoefenaars van deze sport die hun vaardigheden als duikers hebben verbeterd met hun instructeurs.
7. Is er een plek voor ATV-plezier?
Los Arenales de Cantamar, ongeveer twee vierkante kilometer, bevindt zich in de stad Primo Tapia, 20 minuten ten zuiden van Rosarito aan de snelweg Tijuana - Ensenada.
Deze duinen worden Cantamar genoemd vanwege het gelijknamige wooncomplex in de buurt.
De duinen worden bezocht door actieliefhebbers in alle soorten terreinwagens, zoals motorfietsen, ATV's, jeeps, buggy's en pick-ups met hoge vering.
U kunt uw voertuig meenemen of ter plaatse een ATV huren en de toegangsprijs is $ 5. Het heeft ook toiletten en een klein restaurant.
8. Waar kan ik gaan wandelen?
Als je van lange excursies over land houdt, dan heb je in Rosarito Cerro El Coronel, het hoogste punt van de stad.
Vanaf de heuvel heb je een spectaculair uitzicht op Rosarito, de oceaan en de omgeving en het is ook een goede plek om vogels te spotten.
De tour duurt ongeveer 6 uur heen en terug en je moet drinkwater en wat snacks, schoenen en geschikte kleding en accessoires zoals een bril en een pet meenemen.
U moet ook uw mobiele telefoon met krediet meenemen, zowel voor het maken van foto's als voor een onverwachte noodoproep.
9. Wat moet ik doen als ik entertainmentvluchten wil doen?
Als je van hoogtes houdt, kun je in Rosarito leuke vluchten maken in ultralights, waarin je de stranden, de stad en haar omgeving vanuit een onverslaanbaar perspectief kunt bewonderen, foto's en video's maakt waarmee je je contacten op sociale netwerken zult verrassen. De Aguiluchos-operator biedt deze service comfortabel en veilig aan.
Drie heteluchtballonnen met verschillende capaciteiten vertrekken vanuit de stad Ensenada die 100 meter hoog vliegen en over de kust van Baja California vliegen, waaronder Playas de Rosarito en Cerro El Coronel.
10. Kan ik gaan paardrijden?
Een van de meest pittoreske bezienswaardigheden op de stranden van Rosarito zijn de gezinnen die door het zand en de nabijgelegen heuvels rijden.
Paarden zijn zeer volgzaam en bevelen, afhankelijk van uw vaardigheden als ruiter of ruiter, en de dienstverlener een route en de bijbehorende preventiemaatregelen aan.
De exploitant Baja Horses biedt ritten aan in overeenstemming met de vaardigheden van de ruiters en geeft basisrijlessen aan kinderen, jongeren en volwassenen.
11. Wat is de bekendheid van Puerto Nuevo?
Puerto Nuevo is een vissersgemeenschap ten zuiden van Rosarito, die beroemd werd na een bijdrage aan de regionale gastronomie, een van de belangrijkste gerechten: de kreeft in Puerto Nuevo-stijl.
Dit recept begon te worden bereid in de eenvoudige keukens van het vissersdorp, toen ze arriveerden met hun lading kreeften en de vrouwen ze kookten in tweeën gesneden, gebakken in boter en badend met een molcajete-saus van gouden chilipepers uit Pico de Arbol. vogel, met een kant van bonen en tortilla's.
Nu is het recept een klassieker en duizenden mensen gaan naar Puerto Nuevo om er in hun wieg van te genieten. Als je naar Rosarito gaat, mag je deze afspraak met zijn belangrijkste culinaire legende niet missen.
12. Wat is het belang van Popotla?
Dit pittoreske vissersdorpje ligt 10 minuten ten zuiden van Rosarito, op km 32,8 van de Tijuana - Ensenada Free Highway.
Het wordt bezocht door mensen die de meest verse vis en zeevruchten willen kopen, praktisch nog steeds springend op vissersboten.
Bij Popotla kun je alle vissoorten uit de Mexicaanse Stille Oceaan tegen uitstekende prijzen kopen, evenals garnalen, kreeft, octopus, mosselen, oesters, krabben, zee-egels en andere mariene lekkernijen.
Voor het strand zijn er informele restaurants die al deze lekkernijen serveren, waaronder de eigenaardige Martiaanse krab, een schaaldier met lange klauwen die alleen in Popotla voorkomt.
13. Wat zit er in Calafia?
In de gemeente Playas de Rosarito ligt de stad Calafia, zowel historisch als modern.
De heuvel tegenover Calafia was het geografische referentiepunt dat in 1773 door Fray Francisco Palou werd gebruikt om de gebieden van de missies van de Franciscanen en de Dominicanen te verdelen, wat de eerste divisie was tussen Oud en Nieuw Californië.
Calafia was een mythische zwarte krijger, van grote schoonheid, die regeerde op het huidige grondgebied van het schiereiland Baja California toen men nog dacht dat het een eiland was.
De stad heeft het bekende Hotel Calafia, bars, restaurants, winkels en andere diensten voor toeristen.
Op de Plaza de las Misiones moet je de replica's van de gevels van 12 missies van de oude Camino Real bewonderen.
14. Wat is er te zien in het Historisch en Cultureel Centrum van Calafia?
Deze culturele instelling, opgericht in 1996, opereert binnen de faciliteiten van Hotel Calafia en is gericht op het promoten van culturele en gemeenschapsactiviteiten die verband houden met geschiedenis, kunst en lokale tradities.
In zijn 5.000 vierkante meter grote uitbreiding heeft het de Reina Calafia Exhibition Hall, het El Descanso Amphitheatre, het Mission del Mar Auditorium, de Jaime Escutia Serrano Library en andere ruimtes.
Het centrum biedt film, theater, artistieke tentoonstellingen, conferenties en workshops over kunst en regionale geschiedenis.
15. Wat kan ik doen bij Baja Studios Films?
Heel dicht bij Rosarito ligt deze filmstudio, waarmee Fox de beroemde film produceerde Titanic.
Het is zelfs mogelijk dat je in Rosarito een dorpeling tegenkomt die als figurant aan de film werkte, "stervend" verdronken in het beroemde scheepswrak met Leonardo DiCaprio. Deze mensen worden in Rosarito de "Titanic Generation" genoemd.
Andere bekende producties waaraan Baja Studios Films deelnam, waren Agent 007: Tomorrow Never Dies, Pearl Harbor Y Land- en zeekapitein.
In de studio bevindt zich het themapark Xploration, waar je filmtrucs kunt leren en decors, rekwisieten en kostuums kunt bewonderen van Titanic en andere banden.
16. Wat stelt het Rosarito Beach Museum tentoon?
Dit kleine museum vlakbij het Rosarito-strand is een prachtige plek met slechts twee kamers, die binnen een paar minuten gratis te bezoeken zijn.
Het bevindt zich tegenover een park waar muziekshows worden opgevoerd en waar een groot altaar is geïnstalleerd op de Dag van de Doden.
In het museum is een miniatuurstad gebouwd die de enscenering nabootst van enkele afleveringen van beroemde films die in Rosarito zijn opgenomen, zoals Titanic Y Hoofdstad van land en zee.
Nabij het park zijn enkele oefenstations met uitzicht op zee.
17. Wat is het belang van het Wa-Kuatay Museum?
Het woord "wa-kuatay" betekent "groot huis van het grote opperhoofd" in Kumiai, een taal die wordt gesproken door de kleine etnische groep met dezelfde naam die in Baja California en Zuid-Californië, Verenigde Staten, leeft.
Het Wa-Kuatay Museum, gelegen aan Bulevar Benito Juárez 18, is geïntegreerd in het complex van Hotel Rosarito Beach, waarvan het oorspronkelijke gebouw aan het begin van de vorige eeuw werd gebouwd.
Het museummonster wordt sinds 1995 tentoongesteld in een modernere ruimte en is gewijd aan de geschiedenis en prehistorie van de regio.
Onder de tentoongestelde stukken bevinden zich een gigantische slagtand, voorwerpen uit de Kumiai-cultuur en documenten uit de tijd van de grote boerderijen in Rosarito.
18. Wat heeft La Vid de Rosarito te bieden?
Als je in Rosarito bent en je wilt onderdompelen in de geneugten van wijn zonder de Baja California-wijnroute te hoeven afleggen, moet je naar La Vid gaan, een etablissement op Bulevar Benito Juárez 31.
Uw gastheren bij La Vid zullen u alle interessante informatie geven over de wijnen van Baja California en die uit andere regio's, en over de beste manier om ze te combineren, terwijl u geniet van een rode, roze of witte nectar vergezeld van een vers lokaal gerecht.
Ze adviseren u ook als u de wijnroute wilt leren kennen. Bij La Vid kunt u de wijnen van uw keuze kopen om mee te nemen.
19. Wat kan ik doen in Tijuana?
Rosarito maakt al deel uit van de agglomeratie Tijuana, de steden zijn slechts 20 km van elkaar gescheiden.
Tijuana is een kosmopolitische stad waar u alle gemakken en faciliteiten van het moderne leven kunt vinden.
De grote hotels en restaurants hebben niets te benijden in de grote steden, waar ze op je wachten met de drie gastronomische emblemen van de stad: de Caesar Salad, de Baja Med Kitchen en de Margarita Cocktail.
De musea en culturele centra, zoals het Museum of History, het Tijuana Cultural Center, het Museum of the California, het Wax Museum en anderen, zijn een genot voor de geest op verschillende culturele gebieden.
20. Wat zijn de belangrijkste attracties van Ensenada?
De gezellige stad Ensenada ligt 87 km ten zuiden van Rosarito, langs de lijn van de Pacifische kust.
Deze stad in Baja California heeft prachtige stranden en kuuroorden en is de toegang tot de wijnroute van het schiereiland.
In de wijnmakerijen en wijngaarden kunt u rondleidingen maken om meer te weten te komen over de opwindende geschiedenis van de wijnstok en wijn, en kunt u genieten van proeverijen waarbij de beste wijnen van de regio worden gecombineerd met heerlijke lokale ambachtelijke gerechten zoals kazen, vleeswaren, olijven en brood.
La Bufadora, een nar in de buurt van Ensenada, verwondert zich over zijn hoge stralen zeewater, alsof het een zeegeiser is.
21. Hoe is de keuken van Rosario?
De traditie van de kreeft in Puerto Nuevo-stijl begon in de jaren vijftig en momenteel worden in de restaurants van de stad jaarlijks ongeveer honderdduizend kreeften geserveerd aan nationale en buitenlandse toeristen. Traditionele metgezellen zijn ijskoud bier en wijnen van het schiereiland Baja California.
Andere lokale culinaire specialiteiten zijn zarandeado-vis, waarbij een goed stuk wit vlees direct op het vuur wordt geroosterd, gewikkeld in bananenbladeren, en gestoomde mosselen, waarvan de eenvoudige bereiding het mogelijk maakt om alle authentieke smaken van dit heerlijke weekdier te waarderen.
22. Wat zijn de beste hotels in Rosarito?
Las Rocas Resort & Spa, gelegen in de El Morro-sector, wordt geprezen om zijn spa, zijn comfortabele kamers en zijn uitstekende restaurant.
La Paloma is een prachtige accommodatie, ideaal om te ontspannen, met goed onderhouden tuinen en faciliteiten.
Bij Bulevar Benito Juárez 31 bevindt zich het Rosarito Beach Hotel, met een prachtig uitzicht op de Stille Oceaan vanuit de kamers en een gunstige prijs / kwaliteitverhouding.
De City Express Rosarito, gelegen aan de gratis snelweg, is gunstig gelegen in een rustige omgeving en haar klanten noemen het uitstekende ontbijt.
Andere goede accommodatie-opties in Rosarito zijn Rosarito Inn, Hotel Los Pelícanos, New Port Beach Hotel en Hotel Brisas del Mar.
23. Wat zijn de beste restaurants?
In het Mi Casa Supper Club Restaurant serveren ze Mexicaanse, Marokkaanse, mediterrane en internationale gerechten, met smakelijke kruiden in een gezellige omgeving.
De beste burger in Rosarito wordt bereid bij Betty's Authentic American Burgers en er zijn ook goede meningen over hun sandwiches, vooral de pastrami.
Tapanco serveert Mexicaanse gerechten en sappige churrasco's en wordt zeer geprezen om zijn verse tortilla's en molcajete-sauzen.
Baja Calypso heeft een bevoorrecht uitzicht op de oceaan en lovende recensies van de garnalenomelet met kreeftensaus.
Restaurant El Nido staat bekend om zijn malse stukken vlees, waaronder hertenvlees.
Als je Italiaans wilt eten, moet je naar de Pasta y Basta trattoria gaan, en als je zin hebt in tack, zijn de beste taco's die van El Yaqui.
24. Waar kan ik een tijdje terecht in clubs en bars?
Veel mensen die naar Rosarito gaan, brengen de dag door op de zandgronden en verlengen de dag 's avonds in de strandclubs.
Papas & Beer, in Coronado y Eucalipto Street, is een van de favoriete clubs voor jongeren uit Rosarito en bezoekers; Het heeft 7 poolbars en een dansvloer met een leuke mechanische stier.
Aan Coronado Street is de Iggy’s Club, bijna aan het strand, met grote dansvloeren.
El Macho Beach ligt op Bulevar Benito Juárez en heeft twee dansvloeren, bars en een restaurant.
De Bar Las Micheladas, gelegen in het Pabellón Rosarito Shopping Center, heeft livemuziek; en Beer Nights, op Bulevar Juárez, biedt het breedste assortiment nationale en internationale bieren en uitstekende snacks.
We hopen dat uw volgende reis naar Rosarito aan al uw verwachtingen van rust en plezier voldoet, en danken u voor alle opmerkingen die u kunt maken om deze gids te verbeteren. Tot ziens bij de volgende gelegenheid.
