Palenque en zijn omgeving zijn een toeristische bestemming om van drie soorten duiken te genieten: een in archeologie en geschiedenis, een andere in zijn prachtige en heerlijke watermassa's en een andere in zijn sappige keuken. We nodigen u uit om de Magische stad Chiapaneco met deze complete gids.
1. Waar ligt Palenque en hoe ben ik daar gekomen?
Palenque is een stad in Chiapas van Maya-oorsprong, het hoofd van de gemeente met dezelfde naam in het noorden van de staat. De inheemse bevolking bestaat voornamelijk uit de etnische groepen Chol, Tzeltal en Lacandon. De gemeente grenst in het zuidoosten aan Guatemala, heeft drie grenssectoren met de staat Tabasco en is ook een buur van de gemeentelijke entiteiten van Chiapas: Catazajá, La Libertad, Ocosingo, Chilón en Salto de Agua. De steden die het dichtst bij Palenque liggen, zijn Villahermosa, Tabasco, 145 km naar het westen, en San Cristóbal de las Casas, dat 219 km naar het zuiden ligt.
2. Hoe is Palenque ontstaan?
De precolumbiaanse stad Palenque werd gebouwd tijdens de klassieke periode, die begon in het midden van de derde eeuw na Christus, en begon een van de machtigste en meest opmerkelijke Maya-dynastieën in de geschiedenis, vanwege de kwaliteit van de constructies en de schoonheid van de kunst. De Spaanse stad werd in 1567 gesticht door de Spaanse dominicaan Pedro Lorenzo de la Nada, die erin slaagde de Chole-indianen te integreren. De waardevolle archeologische zone werd ontdekt in 1740 en in 1813 verhieven de Cortes van Cádiz Palenque tot stadscategorie; de titel van stad werd toegekend in 1972 en die van Pueblo Mágico in 2015.
3. Wat voor klimaat heeft de Magic Town?
Palenque heeft een tropisch, heet, vochtig en regenachtig klimaat. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur is 26,6 ° C; die stijgt tot bijna 30 ° C in mei, de warmste maand, en een beetje zakt in de winter, wanneer de thermometer 23 ° C aangeeft in januari. De hitte kan soms oplopen tot 36 ° C, terwijl tijdens koele pieken de temperatuur op de koudste winternachten nooit onder de 17 ° C komt. In Palenque regent het veel, gemiddeld 2.394 mm per jaar en in elke maand kan er een stortbui zijn, hoewel het meest uitgesproken regenseizoen tussen juni en oktober is.
4. Wat zijn de belangrijkste toeristische attracties van Palenque?
Palenque is een fundamentele plaats in de precolumbiaanse geschiedenis van Mexico vanwege de omvang, majesteit, kwaliteit van de constructies en het talent dat wordt getoond in de vele artistieke manifestaties. De imposante Maya-stad is een must voor elke Mexicaanse liefhebber van de geschiedenis van het land en is een van de meest bezochte sites door internationaal archeologisch toerisme en door wereldspecialisten op dit gebied. Om het bezoek aan de archeologische vindplaats af te ronden, moet u een rondleiding krijgen door het Alberto Ruz Lhuillier Site Museum.
Een beetje overschaduwd door de bekendheid van Palenque, vlakbij de stad zijn andere bezienswaardigheden van groot belang, zoals Bonampak, Yaxchilán en Toniná. En aangezien niet alles archeologische ruïnes kunnen zijn, bieden Palenque en omgeving charmante natuurlijke attracties voor openluchtrecreatie, zoals het Aluxes Ecopark, de Agua Azul-watervallen, de Misol Ha-waterval en de Agua Clara Spa. Een andere bezienswaardigheid in de buurt van Palenque is het stadje Catazajá.
5. Wat is het belang van de archeologische zone van Palenque?
De archeologische vindplaats Palenque is een van de meest indrukwekkende van de Maya-cultuur, hoewel deze slechts in een klein deel van zijn uitbreiding is verkend en opgegraven. Er wordt aangenomen dat er nog steeds meer dan duizend bouwwerken in het struikgewas begraven liggen, en de ontdekte gebouwen vertegenwoordigen een opmerkelijk vertoon van de constructieve en artistieke vaardigheden van de Maya's. Het werd gebouwd tijdens de klassieke periode, verlaten voor de verovering en herontdekt in de 18e eeuw. In wat tot nu toe is ontdekt, vallen de Tempel van de Inscripties, het Paleis, de Kruisen, het Aquaduct en andere gebouwen op. Palenque heeft de categorieën Nationaal Park en Werelderfgoed.
6. Waarom wordt er onderscheid gemaakt tussen de Tempel van de Inscripties?
Het is gelegen in een gebied dat bekend staat als de Great Plaza, op een natuurlijke helling. Het werd gestart door de beroemde Maya-heerser Pakal de Grote en voltooid door zijn zoon in de jaren 80 van de 7e eeuw. Het dankt zijn naam aan de geweldige hoeveelheid hiëroglifische teksten en stucreliëfs die een fundamentele bijdrage hebben geleverd aan het begrip van de Maya-beschaving. In 1949 werd het graf van Pakal onder de tempel gevonden. Het gebouw is een trappiramide met 8 verdiepingen en een tempel die de 9 niveaus van de Maya-onderwereld vertegenwoordigen, die in totaal 22,8 meter hoog zijn.
7. Hoe is El Palacio?
Dit prachtige gebouw heeft een oppervlakte van ongeveer een halve hectare, meet 85 meter van noord naar zuid en 60 meter van oost naar west. Het heeft brede trappen aan drie van de gevels en werd door Pakal gebouwd op de overblijfselen van eerdere constructies. In het midden van het paleis staat een toren met vier secties die volledig in metselwerk en met dikke pilaren is gebouwd en waarvan wordt aangenomen dat deze werd gebruikt voor defensieve bewaking, hoewel een andere versie aangeeft dat deze mogelijk astronomische doeleinden heeft gehad. De ruime patio's, het aantal kamers en de grote versierde galerijen geven aan dat het het toneel was van veel pracht en praal.
8. Wat valt op in de Conjunto de las Cruces?
Het bestaat uit drie hoofdgebouwen: de Tempel van het Kruis, de Tempel van het Foliated Cross en de Tempel van de Zon. Alle drie werden gekenmerkt doordat ze waren gebouwd op getrapte piramides en door hun reliëfs. Een dode koning zette koning! het gezegde gaat. Het ensemble werd opgericht ter ere van Chan Bahlum II bij zijn troonsbestijging na de dood van Pakal de Grote. De naam Las Cruces is ongepast, aangezien de tempels in feite representaties zijn van de scheppingsboom volgens de Maya-mythologie. Van de Tempel van het Kruis werd het middenpaneel verwijderd met de afbeelding van een monster waaruit een korenplant ontspruit, die wordt bewaard in het Nationaal Museum voor Antropologie.
9. Wat valt op in het aquaduct?
Het is een gewelfd bouwwerk van drie meter diep dat het water van de Otulum-rivier onder het centrale plein leidt, aan de oostkant van het paleis. Stroomafwaarts, op de site genaamd Bath of the Queen, is er een stenen brug. De Maya's waren zeer bedreven in het bouwen van watervoorzieningssystemen; In juli 2016 kondigde het Nationaal Instituut voor Antropologie en Geschiedenis de ontdekking aan van een complex hydraulisch systeem onder het graf van Pakal de Grote. Er wordt aangenomen dat het verband kan houden met een inscriptie die op het graf van de heerser is gegraveerd, wat aangeeft dat hij zichzelf in water moest onderdompelen om de onderwereld binnen te gaan.
10. Zijn er andere interessante gebouwen in Palenque?
De Tempel van de Graaf heeft een ietwat extravagante geschiedenis, aangezien er in het pre-Spaanse Mexico geen provincies waren. Het krijgt die naam omdat het de woonplaats was van de Franse ontdekkingsreiziger en kunstenaar Jean-Frédéric Waldeck, toen hij in de jaren 1820 een seizoen in Palenque doorbracht; Waldeck noemde zichzelf een graaf. De tempel van de graaf is toegankelijk via een schuine trap. De Tempel van de Leeuw had een nette bas-reliëf, helaas verwoest, met een koning met een troon in de vorm van een tweekoppige jaguar.
11. Wat laat het Alberto Ruz Lhuillier Site Museum zien?
Dit museum op de archeologische vindplaats draagt de naam van de Frans-Mexicaanse archeoloog Alberto Ruz Lhuillier, een opmerkelijke onderzoeker van Meso-Amerikaanse Maya-steden en ontdekker in het midden van de 20e eeuw van het graf van Pakal de Grote in de Tempel van de Inscripties van Palenque. Het tentoongestelde monster bestaat uit stukken die van de site zelf zijn gered, verklarende modellen en andere hulpmiddelen. Tot de meest relevante objecten behoren keramiek, begrafenisornamenten, planken en ceremoniële offers, verschillende sculpturen, het dodenmasker van Pakal de Grote en dat van de zogenaamde Rode Koningin, een vrouw die Ahpo-Hel zou moeten zijn, de vrouw van de beroemde heerser.
12. Wat is het meest interessante aan de archeologische zone van Bonampak?
Als je de reis naar Palenque hebt gemaakt, is het de moeite waard om 150 km af te leggen. verder naar het zuidoosten om de interessante archeologische zone van Bonampak te zien, in het hart van de Lacandon-jungle. De grote attractie van deze Maya-site nabij de grens met Guatemala zijn de muurschilderingen, gemaakt in de 8e eeuw. De schilderijen zijn een zeer productief getuigenis van episodes in het leven van de Maya's. De prachtige afbeeldingen omvatten ambachtslieden aan het werk; muzikanten die fluiten, drums en andere instrumenten bespelen; dansen, oorlogstaferelen en opofferingsgezinde gevangenen.
13. Wat is de relevantie van de archeologische zone van Yaxchilán?
165 km. Ten zuidoosten van Palenque ligt deze andere archeologische vindplaats, gelegen voor een oever van de Usumacinta-rivier. Yaxchilán was een belangrijk centrum van de Maya-macht tijdens de Klassieke Periode en oefende heerschappij uit over Bonampak en rivaliseerde Piedras Negras. De site onderscheidt zich door zijn artistieke rijkdom, vooral de gebeeldhouwde stenen op de deurlateien, en door de hiëroglifische teksten die waardevolle informatie verschaften over de geschiedenis van de stad en haar regeringsdynastieën. Andere indrukwekkende bouwwerken zijn de stèles, de Grote Plaza en de Grote Akropolis.
14. Waar bevindt zich de archeologische zone van Toniná?
Deze Maya-archeologische vindplaats die we je ook aanraden te bezoeken, ligt 115 km van Palenque, in de buurt van Ocosingo. Toniná leefde zijn tijd van pracht tussen de 7e en 9e eeuw en er zijn 7 grote platforms bewaard gebleven. Op het derde platform valt het Paleis van de Onderwereld op; in de vierde wordt het paleis van de Grecas en de oorlog onderscheiden; het zesde platform bevat de muurschildering van de vier zonnen, een allegorie van de vier kosmische tijdperken; en op het zevende platform vallen de Tempel van de Gevangenen en de Tempel van de Rokende Spiegel op, de hoogste in Meso-Amerika. Toniná heeft prachtige artistieke manifestaties, voornamelijk hoge reliëfs van steen en stucwerk, en tweezijdige architecturale bekledingen in de vorm van gelijkbenige driehoeken.
15. Wat kan ik doen in het Aluxes Ecopark?
Het is een park en natuurreservaat dat een authentiek ecologisch concept ontwikkelt, waarbij de maximale interactie van bezoekers met dieren wordt bevorderd. Het is gelegen nabij de archeologische ruïnes en wordt grotendeels gevoed door de inbeslagname van bedreigde dieren door de autoriteiten. Daar kun je krokodillen en lamantijnen voeren, maar ook in contact komen met babykrokodillen, scharlaken ara's en reuzenschildpadden. Ze bieden ook boottochten en begeleide dag- en nachttochten aan voor groepen van minimaal 4 personen. Ze zijn elke dag van het jaar geopend tussen 9.00 uur en 16.30 uur.
16. Hoe dichtbij zijn de Agua Azul-watervallen?
Deze watervallen, voor velen de mooiste van Mexico, bevinden zich in een beschermd gebied voor flora en fauna in de gemeente Tumbalá in Chiapas, 64 km van Palenque. Het kostbare turkooisblauw van het water wordt overgebracht door de carbonaatdeeltjes in suspensie, en vormt samen met het wit van het schuim en het groen van de vegetatie een vignet van onvergelijkbare schoonheid. De stroming zakt versprongen naar beneden en vormt zo watervallen en natuurlijke poelen waarin het heerlijk is om onder te dompelen. Het mineraalrijke water versteent ook boomstammen die veel voorkomen op de oevers of in het midden van de beek.
17. Hoe ziet de Misol Ha-waterval eruit?
Deze 30 meter hoge waterval ligt 20 km van Palenque; Het valt en vormt een put waarin u kunt zwemmen met de juiste voorzorgsmaatregelen. De beek vormt verschillende watervallen midden in de dichte begroeiing en was een van de locaties van de beroemde film Roofdiermet in de hoofdrol Arnold Schwarzenegger en volledig opgenomen op Mexicaanse instellingen. Het gebied van de waterval wordt beheerd door een gemeenschap van ejidatarios die ook ecologische accommodatie biedt. De term "Misol Ha" betekent "vegen of vallen van water".
18. Wat zijn de attracties van de Agua Clara Spa?
Het is een ecotoeristisch park op 55 km van Palenque op weg naar de Agua Azul-watervallen op Highway 199. De waterstroom wordt gevormd door de inbreng van een netwerk van rivieren waaronder de Shumulhá of Agua Clara, de Tulijá, Michol, Bascam en Misol Ha In het water en de omgeving kunt u zich vermaken zoals zwemmen, varen, paardrijden en wandelen. In de uitbundige flora zijn planten te bewonderen zoals avocado, rode sapodilla, arnica, begonia, wilde chincuya, bamboe en kopal. Iets moeilijker zal het voor je zijn om een witstaarthert of een tepescuintle te zien, twee van de belangrijkste vertegenwoordigers van de fauna van de plaats.
19. Wat zit er in Catazajá?
30 km. Ten noorden van Palenque aan Highway 199 ligt het kleine stadje Catazajá, waarvan de inheemse naam "vallei bedekt met water" betekent. Juist, de belangrijkste toeristische attracties van de plaats zijn de watermassa's, vooral de Catazajá-lagune, waar je zeekoeien, otters en schildpadden kunt bewonderen en misschien een zeebaars, een karper of een guabina kunt vangen. De meest interessante vis die in de lagune leeft, is echter de alligator peje, een interessante soort zowel vanwege zijn rol in de evolutie als vanwege de waarde van zijn vlees. Misschien krijg je er zelfs een gevuld als souvenir.
20. Hoe zijn de ambachten van de Magic Town?
De ambachtslieden van het gebied, voornamelijk inheemse Choles, Tzeltales en Lacondones, maken prachtige en kleurrijke stukken, variërend van regionale kostuums en kleding met borduursels tot tassen en leren rugzakken. Ze zijn ook zeer bedreven in het werken met keramiek, hout, metalen, sierstenen en barnsteen, en in het maken van pyrografie op leer. Een andere ambachtelijke specialiteit van de stad zijn de zogenaamde dromenvangers of dromenvangers, hoepels met een net, versierd met lichtelementen, zoals veren. Bij deze lekkernijen gebruiken de ambachtslieden van Palenque het brede scala aan kleuren dat het verenkleed van de vogels in het gebied biedt, hoewel de stukken niet bepaald vriendelijk zijn voor het milieu.
21. Wat valt op in de gastronomie van Palenque?
De culinaire kunst van Palenque is sterk doordrenkt van de pre-Spaanse keuken en zijn emblematische autochtone elementen, zoals maïs, chilipepers en cacao. Een van de meest symbolische gerechten uit de uitgebreide pre-Columbiaanse gastronomische erfenis zijn shote met momo, een recept gebaseerd op rivierslakken, nixtamal-deeg en heilige grasbladeren. Ook de eend in chilmol, waarin het vlees wordt gekookt in een saus van tomaten, chilipepers en andere ingrediënten; het oude recept is met wilde eend, maar vanwege zijn schaarste moest hij migreren naar de broederij en de kip.
De hertenvlees salpicón, de zweterige vis en de typische Chiapas tamales zijn andere lekkernijen die je in Palenque niet kunt stoppen. U vindt al deze specialiteiten en andere van de Mexicaanse en internationale keuken in de restaurants van Palenque. Een van de typische drankjes is de tascalate, bereid met chocolade, maïsdeeg en achiote. Evenzo zijn molenchocolade, potkoffie, chicha, balché en witte pozol veel voorkomende dranken. Onder de snoepjes bevinden zich die gemaakt met honing.
22. Wat zijn de belangrijkste festivals in Palenque?
De beurs ter ere van Santo Domingo de Guzmán, beschermheer van de stad, vindt plaats tijdens de eerste 10 dagen van augustus. Voor de gelegenheid is de Pueblo Mágico gevuld met de vreugde en kleur van traditionele inheemse dansen en de muziek van marimba's, een percussie-instrument dat lijkt op de xylofoon, waarvan de moderne versie met dubbel klavier in 1892 werd uitgevonden door de muzikant en architect. Chiapas Hart van Jesús Borras Moreno. Zoals in heel Mexico, wordt in Palenque de Heilige Week gevierd, op 16 september, het feest van Allerheiligen en de Dag van de Doden, en de dag van de Maagd van Guadalupe, op 12 december.
23. Waar kan ik verblijven in Palenque?
Hotel Quinta Chanabnal is een prachtig etablissement op 2 km van de archeologische zone; Het is een hemelse plek midden in de jungle, smaakvol ingericht en met fijne zwembaden. Hotel Chablis Palenque is een schone plaats met een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding. Hotel Maya Tulipanes Palenque is een andere accommodatie met goede faciliteiten en zorgvuldige service. Andere opties zijn Misión Palenque, Chan-Kah Resort Village en Hotel Villa Mercedes Palenque.
24. Wat zijn de meest aanbevolen restaurants?
Het Bajlum Restaurant sluit aan bij de vernieuwde pre-Spaanse keuken; Ze bieden geweldige gerechten zoals hertenvlees met witte staart, wilde kalkoen en pekari. Het is een huis met een enorme reputatie waarin u een onvergetelijke precolumbiaanse gastronomische ervaring zult beleven; maak uw reservering en leg de creditcards klaar. Als exotisch vlees niet uw sterkste kant is, kunt u bij de Monte Verde Trattoria en Pizzeria de klassieke Italiaanse keuken proeven, hoewel liefhebbers van nieuwigheden ook niet teleurgesteld zullen zijn. Het Maya Cañada Restaurant, de Saraguatos en het Jade Café zijn andere opties om voortreffelijk te eten in Palenque.
We hopen dat deze gids erg nuttig voor je zal zijn tijdens je reis naar Palenque, en wensen je een gelukkig verblijf tussen piramides, tempels, watervallen en gerechten. Tot ziens bij de volgende gelegenheid.
